/pasta-carbonara-recipe-5210168-hero-01-80090e56abc04ca19d88ebf7fad1d157.jpg)
Ингредиенты
Для приготовления соуса карбонара вам понадобятся: спагетти, яйца, сметана, тертый пармезан, соль, свежемолотый черный перец и грудинка или панчетта.
Для начала, сварите спагетти в подсоленной воде до готовности. В то же время обжарьте мелко нарезанную грудинку или панчетту на сковороде до золотистого цвета.
Пока спагетти варятся и мясо обжаривается, в глубокой миске смешайте яйца, сметану, тертый пармезан, соль и перец. Это будет основа для соуса.
Как только спагетти готовы, откиньте воду и добавьте готовую грудинку или панчетту. Затем аккуратно влейте яично-сметанный соус, тщательно перемешивая. Таким образом, соус будет равномерно распределен по всей массе.
Подача и сервировка
Готовое блюдо можно украсить свежими травами или посыпать дополнительным пармезаном. Подают соус карбонара к спагетти непосредственно после приготовления, пока он еще горячий.
Не забудьте сделать красивые фотографии вашего шедевра, чтобы поделиться ими с друзьями и подписчиками в социальных сетях. Удачи в приготовлении!
Похожие стать:
- Соус Карбонара для Спагетти: Классический Рецепт с Фото
- Рецепт приготовления спагетти карбонара с беконом и сливками, пошагово и с фото
- Карбонара рецепт с беконом и сливками рецепт классический с яйцом фото пошагово
- Сливочный соус для спагетти: рецепт пошагово с фото
- Паста карбонара с беконом и сливками рецепт классический фото пошаговый рецепт
- Соус для спагетти с фаршем и томатной пастой рецепт с фото
- Соус к спагетти: рецепт с фото и чесноком
- Как приготовить сливочный соус для спагетти в домашних условиях: рецепт с фото
- Соус томатный к спагетти рецепты с фото
- Паста карбонара рецепт с фото пошагово