Как испечь вкусный кекс: рецепт с фото пошагово в духовке

Рецепты выпечки в картинках

Шоколадные капкейки Брауни

Творожные кексы в силиконовых формочках

Рецепты выпечки в картинках

Кексики в формочках

Творожные кексы в силиконовых формочках

Кексики в силиконовых формочках

Кексы рецепты простые в домашних

Маффины

Кексики в силиконовых формочках

Кексики в формочках

Подготовка ингредиентов

Прежде чем приступить к приготовлению кекса, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Вам потребуются мука, яйца, сахар, молоко, разрыхлитель, соль и ванильный экстракт. Отмерьте все ингредиенты точно по рецепту, чтобы обеспечить идеальное соотношение вкуса и текстуры.

Помимо основных ингредиентов, вы также можете добавить в тесто орехи, шоколадные кусочки или изюм для уникального вкуса. Приготовьте все ингредиенты заранее и убедитесь, что они находятся под рукой перед началом процесса.

Этот этап играет важную роль в готовке, поэтому уделите ему должное внимание, чтобы ваш кекс получился великолепным.

Подготовка ингредиентов - это первый шаг к созданию великолепного кекса, который будет радовать вас и ваших близких.

Формочки для кексов

Кексики на кефире с изюмом

Кексы домашние

Противень для кексов

Маффины

Кексики с творогом в силиконовых формочках

Монтемикс смесь

Кексики в формочках

Маффины с персиками

Творожные кексики

Смешивание и замешивание теста

После подготовки ингредиентов приступайте к смешиванию теста. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Это обеспечит равномерное распределение ингредиентов и идеальную консистенцию теста.

В отдельной миске взбейте яйца с молоком и ванильным экстрактом. Постепенно добавляйте смесь с яйцами к сухим ингредиентам, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.

По желанию, добавьте орехи, шоколадные кусочки или изюм в тесто и аккуратно перемешайте. Этот этап позволит вам придать кексу индивидуальный вкус и текстуру.

После тщательного смешивания теста у вас должна получиться однородная масса без комков и готовая к выпеканию в духовке.

Кексы в домашних условиях

Кексики в силиконовых формочках

Творожные кексы в силиконовых формочках

Кексы

Кексики в формочках

Маффины

Формочки для кексов

Лёгкие рецепты кексов

Силиконовые формочки для кексов

Банановые маффины

Выпекание кекса в духовке

Перед тем как начать выпекать кекс, предварительно разогрейте духовку до определенной температуры. Намазав форму маслом и посыпав мукой, аккуратно вылейте тесто в нее, равномерно распределив по всей поверхности.

Поставьте форму с тестом в предварительно разогретую духовку и выпекайте кекс до готовности. Во время процесса выпекания наслаждайтесь ароматом, наполняющим вашу кухню.

Проверьте готовность кекса, воткнув в него зубочистку. Если она выходит чистой, кекс готов. Дайте ему немного остыть, затем аккуратно выньте из формы и охладите на решетке.

Готовый кекс можно украсить посыпкой сахарной пудры, шоколадной глазурью или свежими фруктами. Режьте на порции и наслаждайтесь вкусом свежеиспеченного кекса в компании близких.