Рецепт торта "Слоеное полено" с подробными фотографиями

Бюш де Ноэль

Бюш де Ноэль

Ингредиенты

Для приготовления торта "Слоеное полено" вам понадобятся: мука, сливочное масло, сахар, яйца, какао-порошок, ванильный экстракт, молоко, шоколадная глазурь, миндальные орехи, сахарная пудра. Эти простые, но качественные ингредиенты обеспечат изысканный вкус и аромат вашего десерта.

Бюш де Ноэль

Бюш де Ноэль

Приготовление

1. Начните с приготовления слоеного теста. Смешайте муку, сливочное масло, сахар, яйца и ванильный экстракт в большой миске. Замешивайте тесто до получения однородной массы. Разделите тесто на две части, добавьте какао-порошок в одну из них и вымесите до получения шоколадного теста.

2. Раскатайте обе порции теста в прямоугольные листы. Положите шоколадный лист поверх ванильного и аккуратно скрутите их в рулон. Поставьте получившийся рулон в холодильник на 30 минут для застывания.

3. После этого вырежьте рулон на несколько кусков нужной толщины и выложите их на противень, смазанный маслом. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки.

4. Пока тесто остывает, приготовьте глазурь: растопите шоколад и добавьте молоко, постепенно вводя сахарную пудру. Покройте каждый кусочек торта глазурью, посыпьте измельченными миндальными орехами и оставьте до застывания.

Бюш де Ноэль

Палочки из слоеного теста

Бюш де Ноэль

Буш де Ноэль

Подача и сервировка

Торт "Слоеное полено" готов к подаче. Подайте его на стол, украсив свежими фруктами или ягодами. Не забудьте приготовить ароматный чай или кофе, чтобы полноценно насладиться этим изысканным десертом.

Торты из слоеного теста с вишней

Тесто фило Наполеон

Наполеон из слоеного теста бездрожжевого

Подробные фотоинструкции

Вся процедура приготовления торта "Слоеное полено" представлена на фотографиях ниже, шаг за шагом. Приготовьтеся к творчеству и наслаждайтесь процессом создания этого великолепного десерта!