Рецепт салата Цезарь в домашних условиях: классический рецепт с пошаговыми фотографиями

Класическийрецепт Цезаря

Класическийрецепт Цезаря

Ингредиенты

Для приготовления классического салата Цезарь вам понадобятся: свежий салат Романо, куриное филе, хлеб для гренок, пармезан, чеснок, яйца, оливковое масло, горчица, лимонный сок, соль и перец. Каждый из этих ингредиентов играет важную роль в создании аутентичного вкуса этого блюда.

Салат Романо отличается изысканным вкусом и хрустящей текстурой, которая идеально сочетается с нежным курином филе. Пармезан добавляет неповторимый аромат, а гренки придают салату Цезарь хрустящий шарм.

Для заправки вам понадобятся яйца, оливковое масло, горчица, чеснок, лимонный сок, соль и перец. Эти ингредиенты создадут богатый и насыщенный вкус, который делает салат Цезарь настоящим шедевром кулинарии.

Classic Caesar Salad

Приготовление

Для начала приготовьте гренки. Нарежьте хлеб на кубики, добавьте немного оливкового масла, посыпьте тертым пармезаном и запеките в духовке до золотистой корочки.

Затем приготовьте заправку. В миске смешайте яйца, оливковое масло, горчицу, измельченный чеснок, лимонный сок, соль и перец. Взбейте до однородной консистенции.

Теперь обжарьте куриное филе на гриле до золотистой корочки. Нарежьте его на небольшие кусочки. Разложите листья салата Романо на тарелке, выложите на них кусочки курицы и гренки. Полейте заправкой и посыпьте тертым пармезаном.

Салат Цезарь готов! Приятного аппетита!