Рецепт 1: Филе минтая с овощами
Для этого блюда вам понадобится свежее филе минтая, морковь, лук, перец, соль, перец, оливковое масло и зелень. Начните с того, чтобы нарезать овощи тонкими полосками. Затем обжарьте их на сковороде с оливковым маслом до мягкости. Очистите филе минтая от кожи и костей, нарежьте его на порционные кусочки. Посолите и поперчите. Добавьте филе к овощам на сковороду и готовьте под крышкой до готовности. Подавайте блюдо, посыпав зеленью и с добавлением лимонного сока. Получается простое, но восхитительное блюдо, которое порадует вас и ваших гостей.
Рецепт 2: Филе минтая в соусе терияки
Для этого рецепта вам понадобится филе минтая, соевый соус, мед, чеснок, имбирь, рисовый уксус, масло кунжутное, зеленый лук и кунжут. Начните с того, чтобы подготовить соус: смешайте соевый соус, мед, измельченный чеснок, тертый имбирь и рисовый уксус. Обжарьте филе минтая на сковороде до золотистой корочки. Затем добавьте приготовленный соус и тушите под крышкой до готовности. Подавайте блюдо, посыпав мелко нарезанным зеленым луком и кунжутом. Этот рецепт прост в приготовлении, но сочетание сочного филе минтая и ароматного соуса терияки покорит ваши вкусовые рецепторы.
Рецепт 3: Филе минтая с лимонным соусом
Для этого рецепта вам понадобятся филе минтая, лимон, масло оливковое, чеснок, зелень, соль и перец. Начните с того, чтобы обжарить филе минтая на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки. Затем приготовьте соус: смешайте сок лимона, измельченный чеснок, мелко нарезанную зелень, соль и перец. Полейте филе минтая приготовленным соусом и тушите под крышкой до готовности. Подавайте блюдо, украсив ломтиками лимона и свежей зеленью. Этот рецепт прост в исполнении, но при этом невероятно освежающий и ароматный.
Рецепт 4: Филе минтая в кляре
Для приготовления этого блюда вам понадобится филе минтая, яйцо, мука, сода, соль, перец, масло для жарки. Начните с того, чтобы подготовить кляр: смешайте яйцо, муку, соду, соль и перец до однородной консистенции. Обжарьте филе минтая на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки. Затем обмакните филе в приготовленный кляр и обжарьте до хрустящей корочки. Подавайте блюдо, украсив зеленью и подав с соусом на ваш выбор. Этот рецепт добавит разнообразие в ваше меню и порадует любителей хрустящих блюд.
Похожие стать:
- Блюда с филе минтая: простые и вкусные рецепты с фото
- Вкусные котлеты из филе минтая рецепты с фото простые
- Филе из минтая в духовке рецепты с фото простые
- Рецепты из филе минтая с фото на сковороде
- Филе минтая на сковороде рецепты с фото пошагово
- Как готовить вкусное филе минтая на сковороде: рецепт с фото
- Шаг за шагом: как приготовить филе минтая на сковороде (с фото)
- Как приготовить вкусное филе минтая на сковороде: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Филе минтая в духовке и фольге рецепты с фото
- Филе минтая в духовке: рецепты с пошаговыми фото