Рецепт теста на курник на кефире в духовке с фото

Эчпочмак и элеш

Расстегаи, курники, Элиши

Эчпочмак и элеш

Вдохновляющий рецепт

Когда на улице становится прохладнее, хочется уютной выпечки. Тесто на курник на кефире в духовке - это отличный выбор для семейного ужина или вечернего чаепития. Этот рецепт сочетает в себе простоту приготовления и великолепный вкус.

Вам понадобятся мука, кефир, масло, соль, сода, и начинка для курника. Следуя подробным инструкциям и снимкам, вы сможете легко приготовить это блюдо даже без опыта в выпечке.

Фотографии каждого этапа помогут вам убедиться, что вы идете в правильном направлении и достигнете желаемого результата.

Готовы попробовать? Давайте начнем!

Пирог с курицей и картошкой

Пирог с курицей и картофелем

Сытные пироги

Пирог с капустой

Рецепты в картинках

Заливной пирог с курицей

Пирог с курицей

Ингредиенты

Для теста: 2 стакана муки, 1 стакан кефира, 1 яйцо, 0.5 чайной ложки соли, 0.5 чайной ложки соды, 3 столовые ложки растительного масла.

Для начинки: курица, лук, морковь, зелень, специи по вкусу.

Фотографии ингредиентов помогут вам сориентироваться при подготовке и собрать все необходимое заранее.

Приступим к приготовлению теста!

Пеку сама

ВАК бэлиш

Пирог с капустой

ВАК бэлиш Башкирский

Элеш Татарская кухня

Пирог с картошкой

Приготовление

1. В большой миске смешайте муку, соль и соду. Добавьте кефир и замешайте тесто.

2. Добавьте яйцо и растительное масло, продолжайте замешивать до получения однородной массы.

3. Накройте тесто пленкой и оставьте на 30 минут для отдыха.

4. В это время приготовьте начинку: обжарьте лук с морковью, добавьте курицу, специи и зелень. Остудите начинку.

5. Разделите тесто на две части: для нижнего и верхнего слоя курника. Раскатайте тесто и уложите нижний слой в форму.

6. Распределите начинку по тесту и укройте вторым слоем теста, сделав надрезы для выхода пара.

7. Смажьте курник размешанным яйцом и отправьте в разогретую духовку на 180 градусов на 40-45 минут.

8. Готовый курник украсьте зеленью и подавайте к столу.

ВАК бэлиш

Пирог с курицей и картошкой

Талурианская кулебяка

Пирожки с курицей

Настоящий татарский ВАК беляш

Завершение

Поздравляем, вы только что создали восхитительный курник! Наслаждайтесь результатом своего творчества и не забудьте поделиться фотографиями с друзьями.

Теперь, когда у вас есть этот простой и вкусный рецепт, вы можете приготовить курник на кефире в духовке в любое время. Приятного аппетита!

Фотографии каждого этапа помогут вам убедиться, что вы идете в правильном направлении и достигнете желаемого результата.

Готовы попробовать? Давайте начнем!