Курник на кефире с курицей и картошкой пошаговый рецепт с фото

Старинные рецепты

Расстегаи, курники, Элиши

Эчпочмак и элеш

Талурианская кулебяка

Эчпочмак и элеш

Тесто для курника

Кухня наизнанку заливной пирог с капустой

Курники

Круглик казачий пирог

Ватрушки, курники, пирожки

Ингредиенты

Для курника вам понадобятся: курица, картошка, кефир, мука, масло, яйца, лук, специи и зелень. Эти простые, но вкусные продукты обеспечат богатый вкус вашего курника.

Курник на кефире с курицей и картошкой - это блюдо, которое отлично подойдет для обеда или ужина. Используйте свежие ингредиенты для лучшего вкуса и аромата.

Не забудьте приготовить все необходимые ингредиенты перед началом процесса приготовления. Это сэкономит вам время и сделает процесс более удобным.

Подробный список ингредиентов и их количество можно увидеть на фотографиях ниже.

Тесто

Тесто для курника

Элеш Татарская кухня

Тесто для курника

Приготовление

Начните с приготовления начинки для курника. Варите курицу в подсоленной воде до готовности, затем отделите мясо от костей и нарежьте его кубиками. Также отварите картошку и нарежьте ее мелкими кубиками.

Для теста смешайте кефир, муку, яйца и растительное масло, замесите однородное тесто. Разделите его на две части - одну для нижнего слоя курника, другую для верхнего.

Раскатайте нижний слой теста и выложите его в форму, затем выложите начинку из курицы и картошки. Покройте начинку вторым слоем теста, сделайте надрезы для выхода пара и смажьте яйцом.

Выпекайте курник в духовке до золотистой корочки. Готовый курник на кефире с курицей и картошкой выглядит аппетитно и ароматно. Рецепт с пошаговыми фотографиями поможет вам легко приготовить это блюдо.

ВАК бэлиш Башкирский

Эчпочмак и элеш

Настоящий татарский ВАК беляш

Мини курники

Подача и сервировка

Курник на кефире с курицей и картошкой прекрасно подойдет для ужина в кругу семьи или гостей. Подавайте его с овощным салатом и свежим зеленым. Это блюдо придется по вкусу как взрослым, так и детям.

При сервировке украсьте курник зеленью и специями, это придаст блюду дополнительный аромат и привлекательный внешний вид. Гостям будет приятно не только насладиться вкусом, но и на видеть красиво поданное блюдо.

Не забудьте сделать красивые фотографии вашего курника на кефире с курицей и картошкой, чтобы поделиться этим великолепным рецептом с друзьями и подписчиками в социальных сетях.

Приятного аппетита!