Рецепт торта "Киевский" в домашних условиях: пошаговая инструкция с фото

Торты рецепты для начинающих

Торты Киевский и Вацлавский

Ирина Чадеева выпечка по ГОСТУ вкус нашего детства

Украшение Киевского торта

Командор торты Киевский

Введение

Приготовление торта "Киевский" в домашних условиях - это не только удовольствие, но и возможность порадовать близких вкусным десертом. В этой статье мы подробно разберем пошаговый процесс приготовления этого изысканного десерта и предоставим вам вдохновляющие фотографии каждого этапа.

Пляцок

Чадеева Птичье молоко

Советские торты

Коржи для Киевского торта

Торты Киевский и Вацлавский

Ингредиенты

Для теста вам понадобятся: мука, сахар, яйца, масло, какао-порошок, сода, уксус. Для крема: сливочное масло, сгущенное молоко, ванильный экстракт, орехи. Для глазури: шоколад, сливки, сахар.

Меренговый Корж

Ирина Чадеева выпечка по ГОСТУ вкус нашего детства

Картинки с рецептами тортов

Украшение Киевского торта

Приготовление

1. Начнем с приготовления шоколадного бисквитного коржа. Взбейте яйца с сахаром, добавьте муку, какао-порошок, гашеную соду, уксус и растопленное масло. Поместите тесто в форму и выпекайте в предварительно разогретой духовке.

2. Далее приступим к приготовлению крема. Взбейте сливочное масло с сгущенным молоком и ванильным экстрактом до получения однородной массы. Добавьте измельченные орехи.

3. После того как коржи остынут, соберите торт, слоями смазывая их кремом. Охладите торт в холодильнике.

4. Для приготовления шоколадной глазури растопите шоколад с сливками и сахаром на водяной бане. Залейте торт глазурью и украсьте по желанию.