Суп с фрикадельками и манкой: вкусный рецепт с пошаговыми фотографиями

Тефтели шурва

Ишкемен шыд

Начало приготовления

Для приготовления супа с фрикадельками и манкой вам понадобятся свежие овощи, мясной бульон, фарш из мяса, манка, яйцо, специи и зелень. Начните с нарезки овощей: моркови, лука и картофеля. Подготовьте фарш, добавив в него яйцо, соль, перец и любимые специи. Сформируйте небольшие фрикадельки и оставьте их в стороне. Вскипятите бульон в кастрюле и добавьте нарезанные овощи. Дайте им провариться несколько минут, пока они не станут мягкими.

Ишкемен шыд

Тефтели шурва

Тефтели шурва

Приготовление фрикадельек и добавление манки

Когда овощи в бульоне станут мягкими, аккуратно опускайте в него приготовленные фрикадельки. Дайте им провариться несколько минут до готовности. Затем постепенно посыпьте манку в суп, помешивая, чтобы избежать комков. Дайте супу еще повариться несколько минут, чтобы манка впитала в себя вкус бульона и придала супу густоту.

Прозрачные супы

Подача и подача

Готовый суп с фрикадельками и манкой подавайте горячим, посыпав сверху свежей зеленью. Подайте его с хлебом или гренками, чтобы насладиться превосходным сочетанием ароматов и вкусов. Не забудьте приготовить красивую сервировку и украсить блюдо свежими травами перед подачей. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусом этого простого, но восхитительного супа!

Гилак шурва

Мастава

Рецепт с фотографиями

Приготовление супа с фрикадельками и манкой - это увлекательный процесс, который можно запечатлеть на фотографиях. На первой фотографии вы можете показать все необходимые ингредиенты, на второй - этап нарезки овощей, на третьей - формирование фрикаделек, на четвертой - добавление манки в суп. Поделитесь с читателями каждым этапом приготовления, чтобы они могли визуально следить за процессом и вдохновиться повторить ваш рецепт дома.