Пошаговый рецепт торта "Нежность" с манкой и лимоном в домашних условиях

Ингредиенты

Для бисквита вам понадобятся: 4 яйца, 150 г сахара, 150 г муки, 50 г крахмала, 1 ч.л. разрыхлителя, цедра и сок 1 лимона. Для крема: 500 мл молока, 100 г сахара, 50 г манной крупы, 200 г масла, цедра и сок 1 лимона. Дополнительно: шоколадная глазурь, орехи или ягоды для украшения.

Манный торт

ТОРТПТИЧЬЕ молокор

Приготовление бисквита

1. Разогрейте духовку до 180°C. 2. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. 3. Добавьте цедру и сок лимона. 4. Просейте муку, крахмал и разрыхлитель, аккуратно перемешайте. 5. Выложите тесто в форму и выпекайте 30-35 минут. 6. Остудите бисквит и разрежьте его на 2 коржа.

Торт со сгущенкой

Торт с клюквой

Приготовление крема

1. Вскипятите молоко, постепенно всыпайте манку и варите до загустения. 2. Остудите манку. 3. Взбейте масло с сахаром до образования пышной массы. 4. Добавьте цедру и сок лимона. 5. Постепенно вводите остывшую манку, продолжая взбивать.

Торт с лимонно манным кремом

Торт из с кремом из манки

Торт с манным кремом

Сборка торта

1. Положите один корж на поднос, смажьте половиной крема. 2. Положите второй корж и покройте торт оставшимся кремом. 3. Украсьте торт шоколадной глазурью, орехами или ягодами. 4. Охладите торт в холодильнике перед подачей.