Вкусный перец на зиму рецепты с фото

Консервация болгарского перца

Закрутки с болгарским перцем

Овощное ассорти "пальчики оближешь"

Кабачковый анкл Бенс

Рецепт 1: Маринованный перец

Для приготовления маринованного перца вам понадобятся красный, желтый и зеленый перец, лук, чеснок, уксус, сахар, соль, перец горошком, лавровый лист. Нарежьте перец и лук кольцами, чесноком раздавите гвоздикой. Затем положите все ингредиенты в банку и заливаем маринадом. Далее закрываем крышкой и стерилизуем. Готово!

Этот рецепт придется по вкусу всем любителям заготовок на зиму. Маринованный перец прекрасно подходит к мясным и рыбным блюдам, а также к пасте и сэндвичам. Фотография этого яркого блюда не оставит равнодушными ваших друзей и близких.

Овощное ассорти "пальчики оближешь"

Заготовки из зеленых помидор

Кабачковый анкл Бенс

Сорт Горького перца Цицак

Консервация острого Горького перца

Мариновка Горького перца

Лечо

Рецепт 2: Тушеный перец с помидорами

Для этого блюда возьмите красный и желтый перец, помидоры, лук, морковь, чеснок, зелень, соль, перец, растительное масло. Нарежьте перец полукольцами, лук и морковь кубиками, помидоры нарежьте дольками. Затем обжарьте лук с морковью, добавьте перец и помидоры, тушите под крышкой. После добавьте чеснок, зелень, соль, перец и тушите до готовности.

Это блюдо отлично подойдет как гарнир к мясным блюдам, а также в качестве начинки для омлета или пирога. Фотография этого аппетитного блюда станет настоящим украшением вашего кулинарного альбома.

Мариновка Горького перца

Манжо из баклажанов

Закрутки из перца

Лечо с перцем и помидорами

Овощное ассорти "пальчики оближешь"

Заготовки с болгарским перцем

Заготовки из перца

Рецепт 3: Запеченный перец с сыром

Для приготовления запеченного перца возьмите красный и желтый перец, твердый сыр, зелень, чеснок, масло, соль, перец. Нарежьте перец пополам, выньте семена, нарежьте сыр тонкими ломтиками. Затем начиньте половинки перца сыром, посыпьте зеленью, чесноком, солью, перцем, полейте маслом. Запекайте в духовке до готовности.

Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола. Фотография этого изысканного блюда с яркими красками и аппетитным видом не оставит равнодушными ваших гостей.

Цицак по-армянски

Мариновка Горького перца

Лечо с болгарским перцем

Pomidori marinad

Помидоры в банке

Закрутки лечо

Лечо

Помидорное лечо

Рецепт 4: Консервированный перец

Для приготовления консервированного перца возьмите красный, желтый и зеленый перец, уксус, сахар, соль, вода. Нарежьте перец кусочками, положите в банку. Затем варите уксус, воду, сахар, соль, заливайте перец. Далее закрываем крышкой и стерилизуем. Готово!

Этот способ консервирования перца поможет вам наслаждаться его вкусом в течение всего зимнего сезона. Фотография этого красочного блюда станет отличным дополнением к вашему кулинарному альбому.