Классический рецепт перца на зиму с томатной пастой
Зимой хочется наслаждаться сочным перцем, сохраненным в томатной пасте. Для этого рецепта вам понадобятся спелые сладкие перцы, свежие помидоры, лук, чеснок, масло, уксус, соль, сахар и специи. Наши подробные инструкции помогут вам создать это вкусное блюдо, которое украсит ваш стол в холодные зимние дни.
Шаг за шагом: приготовление перца на зиму с томатной пастой
Начните с того, чтобы нарезать перцы и помидоры, нашинковать лук и чеснок. Затем обжарьте лук и чеснок в масле, добавьте перцы и помидоры, и тушите все вместе. Добавьте томатную пасту, уксус, соль, сахар и специи, и тушите, пока овощи не станут мягкими. Готовое блюдо укладывайте в стерилизованные банки и закатывайте. После остывания банки можно хранить в прохладном месте.
Фотоотчет: мастер-класс по консервированию перца на зиму с томатной пастой
Посмотрите наши подробные фотографии, чтобы увидеть каждый этап приготовления этого вкусного блюда. От нарезки овощей до закатывания банок - вы увидите все шаги процесса и сможете повторить их у себя дома.
Индивидуальные вариации и советы по приготовлению
Классический рецепт можно изменять, добавляя разные специи или экспериментируя с сочетанием овощей. Кто-то предпочитает более острые блюда, добавляя перчики чили, а кто-то предпочитает более сладкие вкусы, увеличивая количество сахара. Попробуйте разные варианты и найдите свой любимый рецепт!
Похожие стать:
- Болгарское лечо с томатной пастой на зиму рецепты с фото пошагово
- Салаты из кабачков с томатной пастой на зиму рецепты с фото
- Как готовить картошку с мясом в мультиварке с томатной пастой: рецепты и фото
- Рецепты плова со свининой и томатной пастой в картинках
- Изысканные рецепты минтая на сковороде с томатной пастой, луком и морковью
- Макароны по флотски с фаршем: рецепт с фото пошагово на сковороде с томатной пастой
- Харчо с томатной пастой рецепт с фото
- Подлива к тефтелям с томатной пастой и мукой: рецепт с фото
- Подлива с мясом с томатной пастой рецепт с фото пошагово
- Соус к макаронам с томатной пастой рецепт с фото