Ароматный пирог для целой семьи
Приготовление домашнего пирога – это не только возможность порадовать близких вкусным угощением, но и возможность провести время с пользой, наслаждаясь процессом создания вкусных деликатесов. В данном рецепте мы расскажем вам, как приготовить открытый пирог с ягодами из песочного теста, который станет настоящим украшением вашего стола. Этот ароматный десерт подойдет для чаепития в кругу семьи или встречи с друзьями. Приятного аппетита!
Ингредиенты для открытого пирога
Для приготовления открытого пирога с ягодами вам понадобятся следующие ингредиенты: для теста – мука, сахар, сливочное масло, яйцо, ванильный экстракт; для начинки – свежие ягоды (клубника, малина, черника), сахар, крахмал, лимонный сок. Подбирайте ягоды созревшими и сочными, чтобы пирог получился особенно вкусным и ароматным. Тщательно промойте ягоды перед использованием.
Приготовление песочного теста
Для начала приготовьте песочное тесто. В глубокой миске смешайте муку с сахаром. Добавьте мягкое сливочное масло и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте ингредиенты. Добавьте яйцо и продолжайте замешивать тесто до получения однородной консистенции. Сформируйте из теста шар, заверните его в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
Сборка и запекание пирога
После охлаждения теста, раскатайте его на пышный корж и перенесите в форму для пирога. Сверху равномерно выложите свежие ягоды. Посыпьте их сахаром, крахмалом и добавьте немного лимонного сока для яркости вкуса. Заверните края теста к центру начинки, чтобы получился красивый открытый пирог. Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте до золотистой корочки.
Похожие стать:
- Открытый пирог из дрожжевого теста с ягодами рецепт с фото
- Открытый пирог с ягодами фото рецепт
- Пирог из дрожжевого теста с капустой открытый из дрожжевого теста рецепт фото
- Рецепт песочного теста для пирога с творогом и ягодами: пошаговое приготовление
- Пирог с вишней из дрожжевого теста открытый рецепт с фото
- Пирог с брусникой открытый из дрожжевого теста в духовке рецепт фото пошагово
- Пирог из дрожжевого теста в духовке с вареньем рецепт с фото открытый
- Открытый пирог с яблоками и творогом из дрожжевого теста рецепт с фото
- Пирог с творогом из дрожжевого теста в духовке: открытый рецепт с фото
- Открытый пирог с из дрожжевого теста: рецепт с пошаговыми фото