Кабачковые оладьи: рецепт на сковороде с фото

Кабачковые драники

Ингредиенты

Для приготовления кабачковых оладий вам понадобятся: кабачки, мука, яйца, лук, соль, перец, растительное масло. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут вам создать ароматные оладьи, которые станут отличным угощением для всей семьи.

Драники с цукини

Ладушки кабачков

Кабачковая лепешка

Кабачковые драники

Приготовление

Начнем с подготовки ингредиентов. Кабачки тщательно вымойте, очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Лук мелко нарежьте. В глубокой миске смешайте кабачки, лук, яйца, муку, соль и перец. Тщательно все перемешайте до получения однородной массы.

Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного растительного масла. Выкладывайте ложкой небольшие порции теста на сковороду, формируя оладьи. Жарьте с обеих сторон до золотистой корочки.

Готовые оладьи украсьте зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Кабачковые драники

Ладушки кабачков

Кабачковые блины

Подача и сервировка

Кабачковые оладьи прекрасно подойдут в качестве гарнира к мясным блюдам или же могут быть самостоятельным блюдом. Подавайте их сметаной, зеленью или любимым соусом. Украшайте тарелку свежими овощами и зеленью для яркого визуального впечатления.