Ингредиенты для куриных печеных оладий
Для этого рецепта вам понадобятся: 500 г куриной печени, 1 луковица, 2 яйца, 100 г муки, 1 чайная ложка соли, 1/2 чайной ложки черного перца, 50 мл молока, 3 столовые ложки растительного масла для жарки. Куриную печень тщательно промойте, удалите пленки и излишки жира. Лук мелко нарежьте. Все ингредиенты должны быть свежими и высокого качества.
Приготовление куриных печеных оладий
1. Куриную печень нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до готовности. Добавьте лук и тушите вместе еще 5 минут. 2. Переложите обжаренную печень и лук в миску, дайте остыть. 3. В блендере или с помощью погружного блендера измельчите печень и лук до однородной массы. 4. Добавьте яйца, муку, соль, перец и молоко. Тщательно все перемешайте до получения однородного теста.
Жарка куриных печеных оладий
1. Разогрейте сковороду с растительным маслом. 2. С помощью столовой ложки выкладывайте порции теста на сковороду и формируйте оладьи. 3. Жарьте оладьи с обеих сторон до золотистой корочки. 4. Выложите готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. 5. Подавайте куриные печеные оладьи горячими, посыпанными зеленью и соусом по вашему вкусу.
Подача и сервировка
Подавайте куриные печеные оладьи с овощным салатом, свежими овощами или картофельным пюре. Украсьте блюдо зеленью и ломтиками лимона. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Печеночные оладьи с манкой: рецепт с фото пошагово из куриной печени
- Оладьи из печени куриной рецепт с фото с морковью и луком пошагово
- Шаг за шагом: рецепт оладьи из куриной печени с манкой и фото
- Оладьи из куриной печени: рецепт с манкой и фото на сковороде
- Оладьи из куриной печени: рецепт с пошаговыми фото
- Печеночные оладьи из куриной печени с морковью: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Печеночные оладьи из куриной печени: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Паштет из куриной печени с куриной грудкой рецепт с фото
- Печеночные оладьи из свиной печени: рецепт с пошаговой инструкцией и фото
- Оладьи из печени: рецепт с пошаговыми фото