Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся свежая говяжья печень, лук, мука, яйца, молоко, соль, перец и растительное масло для жарки. Готовьтесь к тому, чтобы создать неповторимый вкус, который точно понравится вашим близким.
Приготовление
Начнем с того, чтобы тщательно промыть говяжью печень и нарезать ее тонкими ломтями. Затем нарежьте лук мелко и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета. Добавьте печень и готовьте, помешивая, пока она не изменит цвет. Посолите, поперчите по вкусу.
Отдельно приготовьте тесто: в глубокой миске смешайте муку, яйца, молоко и немного соли. Тщательно размешайте до получения однородной консистенции. Добавьте обжаренную печень с луком в тесто и хорошо перемешайте.
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выкладывайте ложкой порции теста и обжаривайте оладьи с обеих сторон до золотистой корочки. Выложите готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы избавить их от лишнего масла.
Подача
Оладьи из говяжьей печени подаются горячими, украшенные зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Нежные оладьи из печени: шаг за шагом с фото
- Печеночные оладьи из говяжьей печени рецепт пошагово с фото на сковороде с рисом
- Оладьи из печени говяжьей: нежный рецепт с фото
- Рецепт отбивные из свинины на сковороде сочные и нежные с фото пошагово без кляра
- Отбивные из свинины на сковороде: рецепт с фото в панировке – сочные и нежные пошагово
- Рецепт говяжьей печени в сметане с луком на сковороде с фото пошагово в домашних
- Печеночные котлеты из говяжьей печени: рецепт пошагово с фото на сковороде через мясорубку с манкой
- Как приготовить котлеты из печени говяжьей в домашних условиях на сковороде с фото пошагово
- Отбивные в кляре из свинины на сковороде: рецепт сочные и нежные с фото
- Сырники классические из творога на сковороде воздушные и нежные рецепт с фото пошаговый