Хаш с требухой: рецепт с пошаговыми фотографиями

Кастрюля для хаша

Кастрюля для хаша

Ингредиенты

Для приготовления хаша с требухой вам понадобятся: говяжья требуха, картофель, лук, морковь, специи (кориандр, куркума, зира), соль, перец, зелень (укроп, петрушка), масло для жарки.

Ингредиенты для рецепта хаша с требухой можно найти в местных магазинах или на рынке. При выборе требухи обратите внимание на свежесть продукта и его качество.

Важно приготовить все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки был более комфортным и удобным. Очистите и нарежьте картофель, лук и морковь, подготовьте специи и зелень.

Приготовление хаша с требухой начинается с внимательной подготовки ингредиентов, что позволит вам создать вкусное и ароматное блюдо.

Чихиртма Азербайджанская

Хвост говядины для холодца

Khash армянский

Приготовление

1. Начните с того, чтобы обжарить нарезанный лук на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте к нему тонко нарезанную морковь и продолжайте обжаривать до мягкости.

2. Отдельно обжарьте нарезанную требуху до золотистого цвета, добавьте специи и тушите под крышкой до готовности.

3. Добавьте к обжаренным овощам нарезанный картофель, перемешайте и тушите все вместе до готовности.

4. После этого соедините обжаренные овощи с требухой, добавьте соль, перец, зелень и тушите все вместе до готовности.

Хаши консервы

Холодец из свиных

Xash Haykakan

Подача и сервировка

Подайте хаш с требухой горячим, посыпав свежей зеленью. Подойдет картофельное пюре или свежий овощной салат в качестве гарнира. Приятного аппетита!

При сервировке блюда украсьте его зеленью и приправьте по вкусу. Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам убедиться, что вы идете в правильном направлении и создаете вкусное блюдо.

Хаш с требухой - это ароматное и сытное блюдо, которое станет отличным угощением для всей семьи. Следуя этому рецепту с пошаговыми фотографиями, вы сможете приготовить его даже без опыта в кулинарии.

Не забывайте дополнять рецепт своими наблюдениями и экспериментировать с ингредиентами, чтобы приготовить хаш с требухой по своему вкусу.