Хаш: классический рецепт с подробным фотоинструкциями

Армянский суп

Холодец из свиных

Ингредиенты

Для приготовления классического хаша вам понадобятся: - 500 г мяса (говядина или баранина) - 5 средних картофелин - 2 луковицы - 3 моркови - 3 столовые ложки масла - специи: соль, перец, куркума, зира - зелень для украшения (петрушка, кинза)

Хаш - это блюдо, которое настолько просто в приготовлении, что даже начинающий кулинар справится с этим заданием. Главное - иметь подробную инструкцию и качественные фотографии для наглядности. Итак, приступим к приготовлению!

Харчо по мегрельски

Khash армянский

Суп харчо Геркулес

Стол для хаша

Приготовление

1. Начнем с подготовки ингредиентов. Мясо вымойте, обсушите и нарежьте кубиками. Очистите картофель, лук и морковь. Картофель нарежьте кубиками, лук - полукольцами, морковь - крупной соломкой.

2. В глубокой сковороде разогрейте масло и обжарьте лук до золотистости. Добавьте мясо и жарьте до образования корочки со всех сторон.

3. После этого добавьте морковь и картофель, посолите, поперчите, посыпьте куркумой и зирой. Перемешайте и тушите под крышкой на среднем огне около 40-50 минут.

4. Подавайте хаш, посыпав сверху измельченной зеленью. Приятного аппетита!

Баншатай Шулэн

Армянский суп на мацони

Грузинский суп харчо

Лагман узбекский

Хашлама с бульоном

Грузинский суп харчо

Кастрюля для хаша

Хашлама армянская Хашлама

Фотоинструкция

На каждом этапе приготовления хаша сделайте фотографию, чтобы читатель мог наглядно следить за процессом. Фотоинструкция поможет убедиться в правильности выполнения каждого шага и вдохновит на приготовление этого вкусного блюда.