Хаш плов рецепт с фото

Шах пилаф

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Для начала приготовьте все необходимые ингредиенты. Вам понадобятся мясо (говядина или баранина), морковь, рис, лук, чеснок, специи (кумин, кориандр, куркума, перец), сухофрукты (изюм, курага) и масло для жарки. Очистите и нарежьте мясо, морковь и лук. Приготовьте также бульон для варки риса.

На этом этапе важно уделить внимание качеству ингредиентов, так как от этого зависит вкус и аромат готового блюда. Выберите свежие и качественные продукты, чтобы ваш хаш плов получился по-настоящему вкусным.

Не забудьте сделать красочные фотографии всех подготовленных ингредиентов, чтобы поделиться своим процессом приготовления с другими любителями кулинарии.

После того как все ингредиенты подготовлены, переходите к следующему этапу - приготовлению хаш плова.

Девзира палов

Чикен бириани

Шаг 2: Приготовление хаш плова

В глубокой кастрюле разогрейте масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте нарезанное мясо и обжаривайте до образования румяной корочки. Затем добавьте нарезанную морковь и обжаривайте все вместе несколько минут.

После этого добавьте специи - кумин, кориандр, куркуму, перец - и хорошо перемешайте. Добавьте рис и обжаривайте все вместе еще несколько минут, чтобы рис набрал ароматы специй.

Затем добавьте горячий бульон, чтобы приготовить рис. Подождите, пока бульон закипит, затем уменьшите огонь и накройте кастрюлю крышкой. Варите хаш плов на медленном огне до готовности риса и мяса.

Не забудьте сделать фотографии процесса приготовления - это добавит вашему рецепту особый шарм и позволит другим увидеть, как вы готовите это восхитительное блюдо.

Казан для Шах плова

Ферганский рис девзира

Ивитма палов

Fisincan plov

Шаг 3: Подача и подливка

Когда хаш плов готов, аккуратно перемешайте его, чтобы равномерно распределить мясо, морковь и рис. Подавайте на большую тарелку, украсьте сухофруктами (изюмом, курагой) и свежей зеленью.

Не забудьте сделать качественные фотографии готового блюда - это позволит другим оценить ваше мастерство в кулинарии и вдохновит их приготовить хаш плов по вашему рецепту.

После подачи хаш плова, не забудьте приготовить ароматный подлив - соус на основе мясного бульона с добавлением специй. Подливку можно подавать к хаш плову отдельно или поливать ею каждую порцию перед подачей.

Теперь, когда вы готовы к подаче, сделайте несколько красивых фотографий готового блюда, чтобы поделиться своим рецептом с другими ценителями вкусной и красивой еды.