Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся свежие баклажаны, спелые помидоры, ароматный чеснок, нежный майонез и специи по вкусу. Помидоры и чеснок можно выбрать средней величины, чтобы сбалансировать вкусы в блюде. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать процесс готовки без лишних задержек.
Приготовление
1. Начните с баклажанов: их необходимо нарезать тонкими кружочками. Затем посыпьте их солью и дайте отстояться в течение 15-20 минут, чтобы удалить горечь. После этого промойте баклажаны и обсушите их бумажным полотенцем.
2. Пока баклажаны отстаиваются, нарежьте помидоры и чеснок. Помидоры можно нарезать кольцами, а чеснок мелко нарезать или пропустить через пресс. Это придаст блюду аромат и насыщенный вкус.
3. Следующий шаг - обжарить баклажаны на сковороде до золотистой корочки. Это придаст им нежность и особый вкус. После этого выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
4. Теперь соберите блюдо: выложите обжаренные баклажаны на тарелку, затем выложите на них помидоры и чеснок. Посолите и поперчите по вкусу. Затем равномерно распределите майонез по всей поверхности блюда.
Подача
Готовое блюдо можно украсить зеленью или посыпать тертым сыром. Подавайте его к столу теплым, чтобы насладиться всеми оттенками вкуса. Не забудьте сделать красивые фотографии этого кулинарного шедевра перед тем как начать ужин.
Фотографии
Приготовление блюд - это не только процесс, но и искусство. Зафиксируйте каждый этап приготовления на фотографиях, чтобы поделиться своими кулинарными подвигами с друзьями и близкими. Красочные фотографии блюда поднимут настроение и добавят вдохновения для кулинарных экспериментов.
Похожие стать:
- Жареные баклажаны с чесноком и майонезом и помидорами рецепт с фото на сковороде
- Баклажаны в духовке с майонезом и чесноком рецепт с фото
- Баклажаны с майонезом и чесноком на сковороде жареные рецепт фото
- Как приготовить жареные баклажаны с чесноком и майонезом на сковороде: подробный рецепт с пошаговыми фото
- Рецепт баклажаны в духовке с чесноком и помидорами рецепт с фото в духовке
- Баклажаны в духовке с помидорами и чесноком в духовке рецепт фото
- Баклажаны в духовке с чесноком и помидорами рецепт с фото в духовке
- Запеченные баклажаны в духовке с помидорами и чесноком и сыром рецепт с фото
- Как приготовить баклажаны в духовке с сыром, помидорами и чесноком: пошаговый рецепт с фото
- Баклажаны с помидорами и сыром и чесноком в духовке запеченные рецепт фото