Приготовление мяса с овощами в духовке: рецепт с фото

Хашлама Азербайджанская

Дымляма

Жаркое из свинины с грибами

Каурма Шурпа

Баранина блюда

Куурдак ребрышки

Оджахури с бараниной

Баранина тушеная с баклажанами и помидорами

Хашлама с бараниной

Рагу по ирландски

Буглама Азербайджанская

Жаркое из кролика

Оджахури на кеци

Тушёная картошка с курицей в сковороде

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобятся кусок мяса (выберите свой любимый вид), свежие овощи (предпочтительно морковь, картофель, лук, перец), специи по вкусу, зелень и оливковое масло.

Казан хорвед

Жаркое из говядины с черносливом

Овощное рагу

Жаркое из свинины с картошкой

Картошка с мясом

Овощное рагу с баклажанами

Овощное рагу с свиными ребрышками

Картошка с мясом и грибами

Курица с картошкой

Говядина томленая с черносливом

Казан кабоб

Курочка чахохбили

Овощное рагу с баклажанами

Приготовление

Начнем с маринования мяса. Для этого приготовьте смесь специй и зелени, добавьте оливковое масло и тщательно вымойте мясо. Затем равномерно нанесите маринад на мясо и оставьте на несколько часов, чтобы оно пропиталось ароматами.

Жаркое из говядины

Жаркое из индейки с картошкой

Чанахи из баранины

Картошка с мясом

Казан

Казан хорвед

Овощное рагу с свиными ребрышками

Жаркое из свинины с картошкой

Жаркое из индейки с картошкой

Утка с картошкой

Картошка с мясом

Картошка тушеная с ребрышками свиными

Курочка чахохбили

Хашлама Грузинская

Рагу

Жаркое из курицы

Жаркое из говядины

Каурма Шурпа

Готовка

Предварительно разогрейте духовку до определенной температуры. Пока духовка нагревается, нарежьте овощи крупными кусками. Затем выложите мясо и овощи в казан или противень, приправьте специями и поставьте в духовку.

Баранина по-сефардски

Картошка с мясом

Картошка тушеная с ребрышками свиными

Говядина томленая с черносливом

Хорциани грузинское

Жаркое из телятины (телятина с картофелем, грибами и помидорами)

Жаркое из говядины

Тушеная картошка с грибами

Казан

Грузинская кухня Чашушули

Картофель с курицей

Венгерский гуляш-Левеш

Чахохбили

Хашлама Грузинская

Баранина тушеная

Подача

После того как блюдо будет приготовлено, украсьте его зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!