Приготовление мяса в казане с картошкой и овощами на костре: пошаговый рецепт с фото

Садж сковорода плов

Тушёная картошка с мясом

Казан кебаб баранина

Тушёная картошка с курицей в сковороде

Хорциане

Хорциани

Шурпа шулюм

Садж хоровац

Картошка с мясом

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобятся кусок мяса на ваш выбор (говядина, баранина или свинина), картофель, морковь, лук, специи, соль, перец, масло, зелень. Можно также добавить свежие овощи по сезону, такие как баклажаны, кабачки, помидоры.

Выбрав свежие и качественные ингредиенты, вы гарантируете великолепный вкус вашего блюда. Помните, что качественное мясо - основа вкуса и аромата всего блюда.

Приготовьте все необходимые ингредиенты, вымойте их, нарежьте по рецепту. Готовьтесь к волшебству!

Предлагаем вам рецепт, который позволит вам насладиться вкусом приготовленного на костре мяса и овощей в казане.

Казан хорвед

Дымляма

Казан

Казан кабоб

Жаркое из кролика

Сталик Ханкишиев ребра

Садж блюдо

Думляма (домляма)

Дымляма

Приготовление

1. Начните с разжигания костра и подготовки казана. Убедитесь, что у вас есть все необходимое для удобной работы на природе. Не забудьте про безопасность и экологию.

2. Подготовьте мясо, нарежьте его крупными кусками. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу. Оставьте на время для пропитки.

3. Нарежьте картофель, лук, морковь и другие овощи. Подготовьте зелень для украшения и аромата блюда.

4. Разогрейте казан на костре, добавьте масло. Обжарьте мясо до золотистой корочки.

5. Добавьте нарезанные овощи и тушите все вместе под крышкой, время от времени помешивая, пока овощи не станут мягкими и ароматными.

6. Подавайте блюдо горячим, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!