Как готовить вкусные свиные ребрышки на мангале: пошаговый рецепт с фотографиями

Ребра на углях

Ребра на углях

Рёбрышки свиные

Ребра на углях

Ribs BBQ, Череповец

Чалагач

Антрекот баранины рёбрышки

Ребра на углях

Ребра на углях

Ребра барбекю

Рёбрышки гриль терияки

Антрекот баранины рёбрышки

Ребра барбекю

Ребра на углях

Маринад для свиных ребрышек

Шашлык из свиных ребер

Ингредиенты для рецепта

Для этого рецепта вам понадобятся свиные ребрышки, маринад, приправы, оливковое масло, лимон, чеснок, зелень, соль и перец. Приготовьте все необходимые ингредиенты, чтобы начать процесс приготовления этого аппетитного блюда.

Свиные ребра шашлык

Ribs BBQ, Череповец

Антрекот баранины рёбрышки

Ребра барбекю

Ребра свиные

Шашлык из свиных ребер

Ребра на углях

Ребра барбекю

Грудинка барбекю

Рёбрышки свиные в духовке

Ребра барбекю

Свиные ребра BBQ

Баранина на рёбрышках

Ребра свиные

Рёбрышки свиные

Шашлык антрекот

Ребра барбекю

Шашлык зимой на природе

Рёбрышки гриль терияки

Приготовление свиных ребрышек на мангале

Начните с приготовления маринада. Смешайте оливковое масло, сок лимона, измельченный чеснок, нарезанную зелень, соль и перец. Затем нарежьте свиные ребрышки на порции и выложите их в маринад, чтобы они пропитались ароматами и вкусом приправ. Оставьте на несколько часов или лучше на ночь в холодильнике для максимального впитывания вкуса.

Разожгите угли в мангале и дайте им прогореть, чтобы они стали горячими и покрылись золой. Выложите маринованные ребрышки на решетку мангала и начните жарить. Переворачивайте несколько раз, чтобы мясо прожарилось равномерно и приобрело аппетитный золотистый оттенок.

Когда ребрышки готовы, выньте их с мангала и дайте немного постоять, чтобы они немного остыли. Теперь ваше блюдо готово к подаче. Выложите на тарелку, украсьте зеленью и ломтиками лимона, и можно подавать к столу.

Теперь у вас есть вкусные свиные ребрышки, приготовленные на мангале, которые обязательно порадуют ваших гостей своим аппетитным вкусом и ароматом.