Ингредиенты
Для приготовления курицы на соли вам понадобятся: целая курица, крупная морская соль, свежемолотый черный перец, лимон, чеснок, свежие травы (петрушка, розмарин, тимьян).
Используйте только свежие ингредиенты, так как они придадут блюду более насыщенный вкус и аромат. Приготовьте все необходимое заранее, чтобы процесс готовки проходил гладко и без лишних перерывов.
Не забудьте приготовить курицу перед приготовлением. Вымойте ее, обсушите бумажными полотенцами и дайте немного подсохнуть при комнатной температуре.
Фотографии этапов приготовления помогут вам визуально представить процесс и добиться идеального результата.
Приготовление
Начнем с того, что необходимо приготовить смесь для заправки. В миске смешайте морскую соль, свежемолотый черный перец, измельченный чеснок, нарезанный лимон и свежие травы. Это будет наша заправка, которую мы нанесем на курицу.
Теперь обильно натрите курицу этой смесью, как снаружи, так и внутри. Убедитесь, что заправка равномерно покрывает всю поверхность курицы. Этот шаг отлично покажет фотография процесса.
После того как курица натерта солью, уложите ее на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Готовьте до золотисто-коричневого цвета, периодически поливая курицу собственным соком.
Курица на соли готова! Подавайте ее, нарезав на порции, с свежими овощами или зеленым салатом. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Курица в духовке целиком на соли: рецепт с фото и отзывы
- Курица в духовке на соли целиком: пошаговый рецепт с фото
- Курица кусочками на соли в духовке рецепт с фото
- Рецепты с фото курица на соли в духовке
- Курица приготовленная на соли в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рецепт курицы в духовке целиком с корочкой на соли в духовке рецепт с фото
- Рецепт на соли в духовке с фото
- Щука в соли рецепт с фото
- Свиная корейка в соли: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт адыгейской соли с фото