Курица в духовке: пошаговый рецепт с фото

Кур ца на соди в духовкн

Ингредиенты

Для приготовления курицы в духовке вам понадобятся: целая курица, оливковое масло, свежие травы (петрушка, тимьян, розмарин), чеснок, лимон, соль, перец и овощи на выбор для гарнира (картофель, морковь, лук).

Фаршированная индоутка

Утка с яблоками

Подготовка

Начните смешивать оливковое масло с измельченными травами и чесноком. Вытрите курицу солью и перцем, затем натрите ее подготовленной смесью. Внутрь курицы поместите несколько ломтей лимона и веточки трав. Подготовьте выбранные овощи для гарнира, порезав их на крупные куски.

Курочка гриль бройлерная

Приготовление

Разогрейте духовку до указанной температуры. Уложите курицу на противень, окружив овощами. Запекайте курицу в течение определенного времени, периодически поливая ее собственным соком. Для хрустящей корочки можно увеличить температуру на последние несколько минут.

Подача

Подавайте курицу в духовке, нарезав на порции и украсив свежими травами. Добавьте овощи на тарелку и полейте соком, который выделился во время запекания. Приятного аппетита!