Рецепт приготовления печеночных оладий из говяжьей печени с пошаговыми фотографиями

Печеночные котлеты

Шницель печеночный Йола

Печеночные оладушки

Ингредиенты

Для приготовления печеночных оладий из говяжьей печени вам понадобятся: говяжья печень, лук, яйцо, мука, соль, перец, молотый кумин, растительное масло для жарки. Готовьтесь к тому, чтобы создать это удивительное блюдо, используя свежие и качественные ингредиенты.

Говяжью печень можно приобрести в мясном отделе супермаркета или у местного мясника. Убедитесь, что она свежая и высокого качества. Лук, яйцо и мука также должны быть свежими, чтобы обеспечить лучший вкус и текстуру блюда.

Соль, перец и молотый кумин добавят богатый вкус и аромат вашим оладьям. Растительное масло подойдет для жарки оладий, обеспечивая им золотистый цвет и хрустящую корочку.

Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы быть готовыми к началу процесса приготовления печеночных оладий.

Печёночные котлеты из говяжьей

Печеночные кнедлики

Печёночные кнели

Печёночные котлеты "Варшавские"

Печеночники котлеты

Приготовление

1. Начните с того, чтобы тщательно очистить говяжью печень от лишних пленок и жил. Затем нарежьте ее на кусочки и поместите в миску.

2. Добавьте нарезанный лук, яйцо, муку, соль, перец и молотый кумин к говяжьей печени в миске. Теперь все готово для того, чтобы перемешать ингредиенты до получения однородной массы.

3. Разогрейте растительное масло на сковороде. Формируйте небольшие оладьи из полученной массы и обжаривайте их до золотистой корочки с обеих сторон.

4. Выложите готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир, и подавайте к столу.

Печеночные котлеты

Печёночные котлеты "Варшавские"

Печеночники котлеты

Печеночные котлеты

Печеночные котлеты

Печеночные котлеты

Шницель печеночный Йола

Печеночные котлеты

Подача

Подавайте печеночные оладьи из говяжьей печени горячими, украсив зеленью и свежими овощами. Это блюдо отлично подходит как для завтрака, так и для ужина, и будет радовать вас и ваших гостей своим неповторимым вкусом.

Попробуйте приготовить это блюдо и порадуйте своих близких удивительным вкусом печеночных оладий из говяжьей печени.

Теперь, когда вы освоили этот рецепт, вы сможете насладиться вкусом домашних оладий, готовых из самых свежих ингредиентов и сделанных с любовью.

Приятного аппетита!