Свинина в кляре: лучший рецепт с пошаговыми фотографиями

Тонкацу

Шницель с картофелем фри

Чикен тонкацу

Мясные блюда во фритюрнице

Блбла приготовленные во фритюрн

Тонкацу

Тонкацу

Японский шницель «тонкацу»

Блюда на мангале

Королевские креветки темпура

Шампиньоны фри

Карагеоргиев шницель

Крылышки КФС

Курица Хойсин

Острые крылышки КФС

Габаджоу

Яблоки в панировке

Яблоки в панировке

Куриные шашлычки на зубочистках

Масло для фритюра

Наггетсы и стрипсы

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобятся свинина, яйца, мука, соль, перец, масло для жарки. Свинину следует нарезать на кусочки среднего размера, так чтобы их было удобно обмакивать в кляре. Яйца рекомендуется взбить в отдельной миске, чтобы получилась однородная масса.

Муку лучше всего просеять перед использованием, чтобы избежать комков. Для придания вкуса и аромата можно добавить различные специи, такие как паприка, чеснок или куркума. Подберите пропорции специй в соответствии с вашими предпочтениями.

Выберите качественное масло для жарки, которое не будет давать неприятных запахов или вкусов блюду. Оливковое, подсолнечное или арахисовое масло подойдут для этого рецепта.

На фотографиях вы можете увидеть все необходимые ингредиенты и их подготовку к использованию. Это поможет вам лучше понять процесс приготовления свинины в кляре.

Чикен Панко

Стрипс КФС

Острые крылышки KFC

Крылышки КФС

Шампиньоны фри

Крылышки в крахмале

Наггетсы и стрипсы

Рыба в сухарях

Фритюр

Фрайд Чикен голень

Острые крылышки КФС

Свиная котлета тонкацу

Баклажаны Свит Чили

Куриная печень в кляре

Тилапия темпура

Чикен Панко

Креветки в кляре

Чучвара узбекские

Шампиньоны в кляре

Палочки моцарелла в панировке

Чикен Панко

Мясо во фритюрнице

Кальмары в кляре

Шримп темпура

Ребра в соусе

Приготовление

Сначала обработайте свинину: просушите ее бумажными полотенцами, чтобы удалить лишнюю влагу. Затем приправьте мясо солью и перцем по вкусу. Это придаст блюду дополнительный вкус.

Далее обмакивайте каждый кусочек свинины во взбитое яйцо, затем в муку. Убедитесь, что каждый кусочек равномерно покрыт кляром. Это поможет создать хрустящий внешний слой.

Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Когда масло достигнет оптимальной температуры, аккуратно выложите кусочки свинины в кляре. Обжаривайте их до золотистой корочки с обеих сторон.

Подавайте свинину в кляре горячей, украсив блюдо зеленью или ломтиками лимона. Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам следовать рецепту и достичь идеального результата.

Треска Орли

Жареное масло

Птица по столичному шницель столичный

Венский шницель

Кордон Блю

Наггетсы КФС

Филе курицы в панировочных сухарях

Жареная курица с картошкой фри

Филе курицы в панировочных сухарях

Жареная курица с картошкой фри

Креветки Панко

Куриные крылышки КФС

Шницель куриный в сухарях

Наггетсы куриные

Хрустящая Курочка

Крылышки КФС

Рыбные наггетсы

Наггетсы и стрипсы

Окунь в кляре

Вешенки темпура

Тонкацу

Треска Орли

Подача и сервировка

Свинина в кляре прекрасно сочетается с различными гарнирами, такими как картофель фри, овощной салат или рис. Выберите то, что больше всего нравится вам и вашим гостям, чтобы создать гармоничное блюдо.

При подаче блюда на стол, украсьте его зеленью или томатами для яркости и аппетитного вида. Помимо фотографий процесса приготовления, на нашем сайте также можно найти идеи для красивого оформления свинины в кляре.

Не забудьте подать блюдо с соусом на ваш выбор: татарский, барбекю или сметана с зеленью прекрасно дополнят вкус свинины в кляре.

Следуя нашему рецепту и используя пошаговые фотографии, вы сможете приготовить вкусную и аппетитную свинину в кляре, которая станет настоящим украшением вашего стола.