Ингредиенты
Для приготовления классической шаурмы с курицей вам понадобятся: куринное филе, лаваш, овощи (помидоры, огурцы, капуста), лук, чеснок, специи (кумин, куркума, паприка, перец), йогурт, майонез, зелень (укроп, петрушка), масло, соль, перец.
Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас было все под рукой во время готовки. Это поможет сделать процесс более организованным и удобным.
Приготовление начинки
1. Начните с маринования куриного филе. Для этого нарежьте филе небольшими кусочками, добавьте специи (кумин, куркума, паприка), соль, перец, масло, измельченный чеснок и нарезанный лук. Перемешайте, чтобы мясо равномерно пропиталось специями, и оставьте на несколько часов или лучше на ночь в холодильнике.
2. Пока мясо маринуется, нарежьте помидоры, огурцы, капусту и зелень. Это добавит свежести и сочности начинке.
Приготовление лаваша
1. Разогрейте сковороду, положите на нее лаваш и подержите несколько секунд, чтобы он стал более мягким и удобным для скручивания.
2. Готовьте лаваш с обеих сторон до появления золотистых пятен. Это придаст шаурме хрустящий вкус и аромат.
Сборка шаурмы
1. На середину лаваша выложите начинку: маринованное куриное филе, овощи, зелень. Полейте сверху соусом из йогурта и майонеза.
2. Аккуратно заверните лаваш, чтобы начинка была надежно закрыта. Затем оберните шаурму в бумагу или фольгу, чтобы было удобнее держать и есть.
Похожие стать:
- Шаурма в домашних условиях с курицей в лаваше на сковороде. Пошаговый рецепт с фото
- Шаурма в домашних условиях с курицей в лаваше на сковороде рецепт с фото пошагово простой
- Шаурма в домашних условиях: рецепт с курицей в лаваше с корейской морковкой (с фото)
- Шаурма в домашних условиях с курицей в лаваше на сковороде рецепт с фото видео
- Шаурма в лаваше с курицей: домашний рецепт с фото пошагово
- Шаурма дома рецепт в лаваше с курицей фото пошагово
- Домашняя шаурма с курицей рецепт с фото
- Домашний шаурма с колбасой в лаваше рецепт с фото пошагово
- Шаурма в домашних условиях в лаваше с колбасой на сковороде рецепт фото
- Шаурма в лаваше из курицы рецепт с фото пошагово