Баклажаны фаршированные орехами и зеленью
Постные блюда могут быть не только полезными, но и вкусными. Один из таких примеров - баклажаны, фаршированные орехами и зеленью. Для этого блюда вам понадобятся свежие баклажаны, грецкие орехи, зелень (укроп, петрушка), лук, чеснок, специи. Начните с того, чтобы нарезать баклажаны пополам и вынуть мякоть. Затем приготовьте начинку из измельченной мякоти баклажанов, порубленных орехов, зелени, лука и чеснока. Наполните фарш специями по вкусу. Теперь начините фаршировать половинки баклажанов получившейся смесью и запекайте в духовке до готовности. Готовое блюдо украсьте зеленью и подавайте к столу.
Баклажаны по-грузински
Еще один вариант постного блюда с баклажанами - баклажаны по-грузински. Для приготовления этого блюда вам понадобятся баклажаны, помидоры, лук, зелень, специи. Нарежьте баклажаны крупными кружками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанные помидоры, лук и зелень. Тушите под крышкой до мягкости овощей. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу. Готовое блюдо украсьте зеленью и подавайте к столу.
Похожие стать:
- Праздничное постное блюдо рецепт с фото
- Постное блюдо на праздничный стол рецепты с фото
- Рецепт из нута: постное блюдо с фотографиями
- Постное тесто из сухих дрожжей фото рецепт
- Постное меню в домашних условиях: простые рецепты с фото пошагово на каждый день
- Блюдо с лапшой рецепт с фото: изысканное блюдо в домашних условиях
- Лагман: классический рецепт с баклажанами пошаговый рецепт с фото
- Салат баклажанами пошаговый фото рецепт
- Рецепт рулетов с баклажанами: пошаговая инструкция с фото
- Как приготовить классическую мусаку по-гречески с баклажанами: пошаговый рецепт с фото