Приготовление торта из говяжьей печени с морковью: пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

Для этого торта вам понадобятся: говяжья печень, морковь, лук, мука, яйца, сливочное масло, сметана, специи (по желанию), соль, перец, зелень.

Пирог печеночный блинчатый

Приготовление

1. Начнем с подготовки ингредиентов: морковь и лук мелко нарежьте, а говяжью печень тщательно промойте и нарежьте кубиками.

2. Обжарьте лук на сковороде с добавлением сливочного масла, затем добавьте морковь и готовьте до мягкости.

3. Отдельно обжарьте говяжью печень до готовности. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу.

4. Теперь приступим к приготовлению теста: смешайте муку, яйца, сметану и растопленное сливочное масло. Замесите однородное тесто.

Пирог печеночный блинчатый

Сборка и запекание

1. Выложите половину теста в форму, затем равномерно распределите обжаренные овощи и печень. Поверхность выровняйте.

2. Накройте начинку оставшимся тестом, разровняйте и отправьте в духовку на 40-45 минут при 180 градусах.

3. Готовый торт украсьте зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Украшение печеночного торта

Примечание

Этот торт из говяжьей печени с морковью станет настоящим украшением вашего стола. Необычный рецепт, который порадует вас и ваших гостей. Не забудьте запечатлеть каждый этап приготовления с помощью фотографий!