Ингредиенты
Для приготовления консервированных огурцов и помидоров вам понадобятся свежие овощи, уксус, соль, сахар, специи, стерилизованные банки и крышки. Выбирайте только качественные продукты для лучшего результата.
Приготовление огурцов и помидоров
Начнем с огурцов. Очистите их от кожуры, затем нарежьте на крупные кусочки или колечки. Помидоры порежьте на четвертинки или дольки. Затем подготовьте рассол из уксуса, соли, сахара и специй. Добавьте огурцы и помидоры в рассол и оставьте на несколько часов.
Заполнение банок и консервация
После маринования огурцов и помидоров, распределите их по стерилизованным банкам. Затем залейте овощи рассолом, оставив небольшой зазор сверху. Закройте банки крышками и установите их в кастрюле с водой. Доведите до кипения и варите 15 минут, затем аккуратно извлеките банки и закатайте крышки.
Готово к употреблению
Ваши консервированные огурцы и помидоры готовы к хранению. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Помидоры и огурцы: рецепты на зиму с фотографиями
- Огурцы и помидоры: свежий и вкусный салат с фото
- Соленые помидоры и огурцы: рецепты с фотографиями
- Рецепт огурцы с помидорами на зиму с фото
- Соленые огурцы рецепт на зиму с фото
- Салат огурцы на зиму рецепты с фото
- Огурцы на зиму с уксусом рецепты с фото
- Огурцы резанные на зиму: рецепты с фото
- Рецепт пошагово с фото маринованные помидоры на зиму
- Помидоры в томатном соке рецепт на зиму с фото