История блюда
Блюдо свинина по-французски имеет богатую историю, уходящую корнями во французскую кулинарную традицию. Это изысканное блюдо было создано во времена Великой Французской революции и быстро завоевало популярность благодаря своему богатому вкусу и изысканной подаче.
Ингредиенты
Для приготовления свинины по-французски вам потребуются: свиной окорок, лук, морковь, сельдерей, чеснок, картофель, бульон, сливки, масло, соль, перец, тимьян, лавровый лист, петрушка.
Приготовление
1. Начните с того, чтобы обжарить на сковороде кусок свинины до золотистой корочки. Затем обжарьте мелко нарезанный лук, морковь, сельдерей и чеснок до мягкости.
2. Добавьте к овощам нарезанный картофель и обжаривайте вместе с ними несколько минут. Затем добавьте бульон, сливки, тимьян, лавровый лист, соль и перец. Тушите под крышкой до готовности.
3. Подавайте готовое блюдо, украсив свежей петрушкой. Готовность можно проверить, прокололи мясо и овощи вилкой.
Фотографии шагов приготовления
В процессе приготовления свинины по-французски важно запечатлеть каждый этап. Фотографии помогут вам ориентироваться и следовать рецепту точно, а также создадут привлекательную визуальную составляющую.
Похожие стать:
- Свинина по-французски: рецепт с фото пошагово
- Как готовить мясо по-французски с картошкой и помидорами в духовке: рецепт с фото свинина пошагово
- Мясо по французски: рецепт с помидорами и грибами (фото рецепт пошаговый)
- Рецепт мясо куриное по французски с картошкой в духовке рецепт с фото
- Картошка по-французски с мясом в духовке: классический рецепт с фото пошагово
- Рецепт мяса по-французски с фото и картошкой
- Рецепт куриного филе по-французски в духовке с помидорами и сыром: шаг за шагом с фото
- Рецепт мяса по-французски от Ивлева с пошаговыми фото
- Мясо по-французски в духовке: рецепт с фото пошагово
- Картофель по-французски в духовке: рецепт с фото, свининой и грибами