Ингредиенты
Для приготовления говядины по сычуаньски вам понадобятся свежие продукты высокого качества. Начните с выбора нежного говяжьего мяса, предпочтительно мраморной части. Для соуса потребуются свежий имбирь, чеснок, зеленый лук, соевый соус, кунжутное масло, сахар, и, конечно, перец чили по вашему вкусу. Не забудьте про растительное масло для жарки.
Приготовление
1. Начните с нарезки мяса тонкими полосками и мелкой нарезки имбиря, чеснока и зеленого лука. Подготовьте соус, смешав соевый соус, кунжутное масло, сахар и мелко нарезанный перец чили.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжарьте мясо до золотистой корочки. Добавьте нарезанный имбирь и чеснок, обжаривайте до появления аромата.
3. Добавьте соус и перемешайте, чтобы каждый кусочек мяса покрылся ароматным соусом. Подавайте, посыпав мелко нарезанным зеленым луком и свежим перцем чили.
4. Готово! Говядина по сычуаньски готова к подаче. Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого блюда, попробовав наш рецепт с пошаговыми фотографиями.
Похожие стать:
- Баклажаны по сычуаньски: рецепт с фото пошагово
- Говядина по кремлевски: рецепт с фото пошагово в духовке
- Говядина куском в духовке рецепт с фото пошагово
- Запеченная говядина одним куском в фольге в духовке рецепт с фото пошагово в
- томленая говядина в духовке рецепт с фото пошагово
- Салат Говядина с Огурцом Рецепт с Фото Пошагово
- Говядина мягкая и сочная рецепт с фото пошагово в
- Говядина запеченная в духовке в фольге рецепт с фото пошагово
- Говядина с черносливом тушеное рецепт с фото пошагово в
- Мраморная говядина рецепт с фото пошагово в