Кекс с ягодами: рецепт с пошаговыми фотографиями

Маффины

Черничный заливной пирог

Черничный пирог

Пирог с черной смородиной

Блуберри кейк

Сладкий пирог

Ягодные маффины

Пирог Замарашка с черникой

Ягодный пирог

Выпечка маффины

Маффины

Кексики с черной смородиной

Маффины с клюквой

Пирог Замарашка с черникой

Пирог с вишней

Маффины с брусникой

Пирог с вишней

Пирог с вишней

Пирог с малиной на кефире

Ингредиенты

Для приготовления кекса с ягодами вам понадобятся: мука, сахар, яйца, сливочное масло, ванильный экстракт, разнообразные ягоды (малина, черника, клубника и т.д.), разрыхлитель теста. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, чтобы обеспечить равномерное смешивание и выпечку.

Начнем с того, что смешаем муку с разрыхлителем и немного соли. В отдельной миске взбиваем мягкое сливочное масло с сахаром до получения пышной массы. Добавляем яйца, по одному, взбивая каждое до полного соединения. После этого вводим ванильный экстракт.

Теперь постепенно добавляем сухие ингредиенты в масляно-яичную смесь, тщательно перемешивая. Готовое тесто должно быть однородным и густым. Не забудьте аккуратно добавить ягоды в тесто, чтобы они равномерно распределились по всему кексу.

Переложите тесто в предварительно смазанную и посыпанную мукой форму для выпечки. Равномерно распределите по форме и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 45-50 минут.

Песочный пирог с клюквой

Кексы

Маффины

Пирог со смородиной

Шарлотка с вишней

Маффины со смородиной

Маффины

Творожный Маффин с вишней

Пирог с творогом и вареньем

Швабский пирог

Песочный пирог с черной смородиной замороженной

Смородиновый Пай

Пирог с ежевикой

Маффины

Маффины

Маффин со штрейзелем

Кексы

Кексы

Маффины с черникой

Приготовление

Как только кекс с ягодами приобретет золотистый цвет и пройдет проверку на готовность, достаньте его из духовки и оставьте остужаться в форме в течение 10-15 минут. Затем аккуратно извлеките из формы и остудите до конца на решетке.

Подавайте кекс с ягодами в теплом виде, посыпанным сахарной пудрой или глазурью, или в холодном, как десерт к чаю или кофе. Приятного аппетита!

Этот рецепт кекса с ягодами замороженными в духовке обеспечит вам незабываемый вкус и аромат свежих ягод в каждом кусочке. Попробуйте его приготовить и удивите своих близких великолепным десертом!

Не забудьте запечатлеть каждый этап приготовления на фотографиях, чтобы поделиться своими кулинарными подвигами с друзьями и подписчиками в социальных сетях.