Ингредиенты
Для приготовления тонкой пиццы вам понадобятся: - 300 граммов муки высшего сорта - 200 мл теплой воды - 7 граммов сухих дрожжей - 2 столовые ложки оливкового масла - 1 чайная ложка соли - 1 чайная ложка сахара - 200 граммов томатного соуса - 150 граммов моцареллы - 100 граммов пепперони - 1 красный перец - 1 красный лук - Свежая базиликовая зелень
Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут вам создать неповторимый вкус тонкой пиццы.
Для приготовления теста вам потребуется миска для замешивания теста, а также деревянная лопатка для раскатывания.
Подготовьте все ингредиенты и приступим к приготовлению теста для тонкой пиццы.
Приготовление теста
Начнем с приготовления теста для тонкой пиццы. В большой миске смешайте муку, соль и сахар. В отдельной миске разведите дрожжи в теплой воде и оставьте на 5-10 минут, пока они начнут активно пениться. Добавьте оливковое масло к дрожжам и воде, затем влейте смесь в муку. Тщательно замесите тесто до образования эластичного шара. Накройте миску пленкой и оставьте тесто на час для поднятия.
Пока тесто поднимается, приготовьте начинку для пиццы. Нарежьте моцареллу, пепперони, красный перец и красный лук на тонкие кружочки. Измельчите свежую базиликовую зелень.
После поднятия теста разделите его на две равные части и аккуратно раскатайте каждую на пышное тесто. Постарайтесь сделать тесто максимально тонким, чтобы пицца получилась хрустящей и воздушной.
Тесто для тонкой пиццы готово. Теперь переходим к сборке и выпеканию.
Сборка и выпекание
Разогрейте духовку до 220 градусов. Намажьте томатным соусом каждое тесто, оставляя небольшой край свободным. Равномерно распределите на тесте моцареллу, пепперони, красный перец и красный лук. Посыпьте пиццу измельченной базиликовой зеленью.
Теперь пиццы готовы для выпекания. Поместите их в разогретую духовку и готовьте 12-15 минут, до золотистого цвета и хрустящей корочки.
Выньте пиццы из духовки и дайте им немного остыть перед нарезкой. После этого можно подавать к столу и наслаждаться неповторимым вкусом тонкой пиццы.
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт тонкого теста для пиццы с дрожжами фото
- Рецепт тонкого теста на пиццу с фото пошагово
- Рецепт чебуреков из тонкого теста с мясной начинкой: пошаговые фотографии
- Рецепты из тонкого слоеного теста: штрудель и не только
- Рецепт приготовления тонкого лаваша в домашних условиях на сковороде без дрожжей с фото
- Рецепт приготовления тонкого армянского лаваша в домашних условиях с фото
- Рецепт чуду тонкого с творогом и зеленью с фото
- Что готовить из тонкого лаваша на сковороде: лучшие рецепты с фото
- Рецепты из тонкого лаваша с фото в духовке
- Рецепты из лаваша тонкого с начинкой на сковороде фото