Ингредиенты
Для приготовления дрожжевого рулета вам понадобятся: мука, дрожжи, сахар, молоко, яйца, соль, сливочное масло, начинка по вашему выбору (например, ветчина, сыр, зелень).
Приготовление
Начнем с приготовления дрожжевого теста. Растворите дрожжи в теплом молоке, добавьте сахар и дайте постоять несколько минут, пока дрожжи не начнут пениться. Затем добавьте муку, яйца, соль и мягкое сливочное масло. Вымесите мягкое и упругое тесто, оставьте его под пленкой в теплом месте на подъем.
Формирование и выпечка
Когда тесто подойдет, разверните его на столе в прямоугольник, равномерно распределите начинку по всей поверхности, затем аккуратно сверните тесто в рулет. Переложите рулет на противень, смазанный маслом, и дайте ему подойти еще на некоторое время. Затем отправьте в разогретую духовку и выпекайте до золотистой корочки.
Подача и подливка
Изысканный дрожжевой рулет готов к подаче! Подайте его, нарезав красивые ломтики, и украсьте зеленью. Подливка из сметаны или густого соуса станет отличным дополнением к этому блюду.
Похожие стать:
- Пирог из дрожжевого теста с капустой открытый из дрожжевого теста рецепт фото
- Сдобный рулет с изюмом из дрожжевого теста рецепт с фото
- Маковый рулет из дрожжевого теста рецепт с фото
- Рулет из дрожжевого теста с сахаром: шаг за шагом с фото
- Рулет с грецким орехом из дрожжевого теста: вдохновляющий рецепт с пошаговыми фотографиями
- Пирог с капустой из слоеного теста рецепт с фото слоеного дрожжевого теста
- Рулет из слоеного теста с колбасой и сыром: фото-рецепт для настоящих гурманов
- Рулет из теста с колбасой и сыром слоеного в духовке рецепт с фото
- Как приготовить рулет с маком из слоеного теста: пошаговый рецепт с фото
- Кулинарный шедевр: рулет с фаршем из слоеного теста