Рецепт запеканки из кабачков в духовке с сыром и помидорами

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобятся свежие кабачки, спелые помидоры, ароматный сыр, яйца, молоко и специи. Убедитесь, что все ингредиенты свежие и качественные, это обеспечит более насыщенный вкус блюда.

Кабачки рекомендуется выбирать молодые, с тонкой кожурой, без зрелых семян. Помидоры должны быть спелыми, но не перезрелыми, чтобы сохранить свою форму во время запекания. Сыр лучше всего использовать средней твердости, чтобы он хорошо плавился и придавал запеканке нежный вкус.

Подберите специи по вашему вкусу - итальянская смесь, базилик, орегано или чеснок отлично дополнят вкусовую гамму этого блюда.

Не забудьте подготовить форму для запекания и предварительно разогреть духовку до нужной температуры.

Гратен кабачковый

Кабачок помидор сыр на сковороде

Приготовление

Начните с того, чтобы нарезать кабачки и помидоры тонкими кружочками. Отдельно взбейте яйца с молоком и добавьте специи по вкусу. Теперь приступим к сборке запеканки.

В форму для запекания выложите слой кабачков, затем помидоры, посыпьте натертым сыром, повторяйте слои до тех пор, пока ингредиенты не закончатся. Последний слой должен быть сыром.

Залейте запеканку приготовленной смесью из яиц и молока. Теперь блюдо готово для запекания в разогретой духовке. После запекания подайте на стол, украсив зеленью или свежими травами.

Не забудьте сделать красивые фотографии вашего шедевра перед тем, как наслаждаться вкусом запеканки в духовке.

Итальянская яичница Фриттата

Фотографии

Для вдохновения и наглядности каждый этап приготовления запеканки из кабачков в духовке с сыром и помидорами иллюстрирован подробными фотографиями. Посмотрите, какие прекрасные кадры можно создать во время кулинарного творчества!

Фотографии помогут вам визуализировать процесс приготовления и подчеркнуть вкусовые качества блюда. Не забудьте запечатлеть свои кулинарные подвиги и поделиться ими с друзьями и близкими.