Ингредиенты
Для приготовления запеканки картофельной с фаршем в духовке вам понадобятся картофель, фарш, помидоры, сыр, майонез, лук, специи и зелень. Картофель следует выбирать среднего размера, чтобы он хорошо пропекся в духовке. Фарш можно взять любой, но лучше всего подойдет смесь говядины и свинины. Помидоры должны быть спелыми, но плотными, чтобы они не разваривались во время запекания. Сыр лучше всего использовать сыр средней твердости, чтобы он хорошо распределялся по поверхности запеканки.
Приготовление
Начнем с того, чтобы подготовить ингредиенты. Картофель нужно очистить и нарезать тонкими кружочками. Лук мелко нарезать. Помидоры также нарезать кружочками. Сыр натереть на крупной терке. Теперь приступим к сборке запеканки. В форму для запекания выложить слой картофеля, затем слой фарша, затем слой лука, помидоров и так далее, пока не закончатся ингредиенты. Закончить сверху слоем картофеля.
Запекание
Запеканку нужно запечь в духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 40-50 минут. После этого вынуть запеканку, смазать ее майонезом и посыпать тертым сыром. Затем вернуть в духовку и довести до готовности, пока не образуется золотистая корочка. Подавать запеканку картофельную с фаршем в духовке рекомендуется горячей, украшенной зеленью.
Похожие стать:
- Запеканка картофельная с фаршем в духовке с сыром и помидорами майонезом рецепт фото пошагово
- Запеканка картофельная с фаршем в духовке рецепт с сыром и сметаной помидорами фото
- Картофельная запеканка с фаршем в духовке: рецепты с фото пошагово с яйцом и сыром
- Картофельная запеканка с фаршем и сыром: рецепт с фото
- Картофельная запеканка с фаршем и сыром: рецепт с фотографиями
- Запеканка картофельная с фаршем без сыра в духовке рецепт с фото пошагово классический
- Картофельная запеканка с фаршем в духовке как в детском саду с фото пошагово рецепт
- Запеканка картофельная с фаршем в духовке рецепт с фото пошагово простой
- Картофельная запеканка с фаршем в духовке: классический рецепт с фото пошагово
- Картофельная запеканка с фаршем в духовке: рецепты с фото пошагово