Ингредиенты
Для приготовления мант вам понадобятся: 500 граммов муки, 250 мл воды, 300 граммов мясного фарша, 1 луковица, соль, перец, специи по вкусу, зелень для подачи.
Приготовление теста
1. В глубокой миске смешайте муку и воду, замесите тесто. 2. Выложите тесто на стол, посыпанный мукой, и вымешивайте до получения эластичной массы. 3. Заверните тесто в пленку и оставьте на 30 минут.
Приготовление начинки
1. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистости. 2. Добавьте мясной фарш, соль, перец и специи. 3. Тушите начинку до готовности, затем дайте ей остыть.
Формовка и приготовление
1. Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте их в тонкие круги. 2. На центр каждого круга положите немного начинки. 3. Заверните края круга к центру, соедините их сверху, образуя маленький пучок. 4. Поставьте манты в пароварку и готовьте около 15-20 минут.
Похожие стать:
- Как замесить тесто на манты рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Как приготовить манты в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Манты: как приготовить в домашних условиях пошаговый рецепт с фото фаршем мантоварке
- Как приготовить манты в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить манты в домашних условиях пошаговый рецепт с фото с мясом
- Как приготовить узбекские манты в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить манты в домашних условиях: лучшие рецепты с пошаговыми фотографиями
- Как готовить вкусные манты в домашних условиях: рецепты с пошаговыми фотографиями
- Манты рецепт приготовления с фото пошагово
- Манты: рецепт приготовления с фото пошагово простой