Рецепт 1: Щука на сковороде в соусе из лимона и зелени
Для этого рецепта вам понадобится свежая щука, лимон, зелень (укроп, петрушка), соль, перец, масло для жарки. Начните с того, чтобы тщательно промыть рыбу и нарезать ее на порционные куски. Затем приготовьте соус, смешав сок лимона, измельченную зелень, соль и перец. Рыбу обжарьте на сковороде до золотистой корочки, затем добавьте приготовленный соус и тушите под крышкой до готовности. Подавайте с картофелем или овощным гарниром.
Рецепт 2: Щука на сковороде в кляре с овощами
Для этого блюда вам понадобятся щука, мука, яйцо, соль, перец, овощи (морковь, лук, перец), масло для жарки. Сначала нарежьте щуку на куски и посолите, поперчите. Подготовьте кляр, смешав яйцо, муку, соль и перец. Обваляйте рыбу в кляре и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Затем обжарьте нарезанные овощи. Подавайте рыбу с овощами, политую лимонным соком.
Рецепт 3: Щука на сковороде в кисло-сладком соусе
Для этого рецепта вам понадобится щука, соевый соус, уксус, сахар, мед, чеснок, имбирь, крахмал, морковь, лук, перец, масло для жарки. Нарежьте щуку на порционные куски и обжарьте на сковороде. Затем приготовьте соус, смешав соевый соус, уксус, сахар, мед, измельченный чеснок, тертый имбирь и крахмал. Обжарьте нарезанные овощи, затем добавьте приготовленный соус и тушите под крышкой до готовности. Подавайте с отварным рисом.
Рецепт 4: Щука на сковороде в сливочном соусе с грибами
Для приготовления этого блюда вам понадобится щука, грибы, сливки, лук, чеснок, соль, перец, масло для жарки. Обжарьте нарезанный лук и измельченный чеснок на сковороде, добавьте нарезанные грибы и тушите до готовности. Затем добавьте нарезанную щуку и обжарьте до золотистой корочки. Полейте всё сливками, посолите, поперчите и тушите под крышкой до готовности. Подавайте с пюре из картофеля.
Похожие стать:
- Приготовить щуку на сковороде рецепт с фото пошагово
- Как готовить щуку: рецепты с фото
- Как посолить щуку в домашних условиях рецепт с фото
- Как мариновать щуку рецепт с фото
- Рецепт: как приготовить фаршированную щуку в заливке с пошаговыми фото
- Как Приготовить Фаршированную Щуку в Духовке Целиком Пошаговый Рецепт с Фото и Видео Пошагово
- Как приготовить вкусно щуку в духовке фото рецепт
- Как приготовить щуку в духовке в фольге с картошкой рецепт с фото
- Как фаршировать щуку рецепт с фото
- Как приготовить запеченную щуку: рецепт с подробными фотоинструкциями