Рецепт пошаговый торт черепаха с фото

Начинка торта

Для начинки торта черепаха вам понадобятся: шоколад, карамель, орехи и сливочное масло. Начнем с того, что растопим шоколад на водяной бане, затем добавим карамель и перемешаем до получения однородной массы. Добавим измельченные орехи и небольшое количество сливочного масла, чтобы придать начинке нежность и богатый вкус. Полученную начинку оставим остывать.

Приготовление бисквита

Для бисквита торта черепаха возьмем муку, яйца, сахар, какао-порошок и разрыхлитель. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Постепенно добавьте муку, какао-порошок и разрыхлитель, аккуратно перемешивая тесто. Выложите тесто на противень и отправьте в разогретую духовку на 180 градусов на 30-35 минут. После выпекания дайте бисквиту остыть.

Сборка и украшение

Разрежьте бисквит на две части. Намажьте начинкой одну половину бисквита, затем аккуратно прикройте второй половиной. Покройте торт черепаха сверху и по бокам оставшейся начинкой. Декорируйте торт шоколадной глазурью, карамелью и орехами. Осталось только остудить торт и наслаждаться великолепным вкусом!

Черепашка Тортилла шоколад

Подача и сервировка

Торт черепаха готов к подаче. При подаче на тарелку можно добавить шоколадные крошки или кусочки карамели для украшения. Не забудьте приготовить чашку ароматного кофе или чая, чтобы полное наслаждение вкусом было гарантировано.