Фрикасе из курицы: пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

Для приготовления фрикасе из курицы вам понадобятся свежие куриные кусочки, лук, морковь, сливочное масло, мука, куриный бульон, сметана, соль, перец и зелень. Все ингредиенты легко доступны и могут быть найдены в любом магазине.

Лук и морковь нужно мелко нарезать, куриные кусочки обжарить на сливочном масле, добавить лук и морковь, затем постепенно ввести муку, разбавить куриным бульоном и довести до кипения. После этого добавить сметану, приправить солью, перцем и довести до готовности. Украсить зеленью.

Этот рецепт фрикасе из курицы легко адаптировать под свои вкусовые предпочтения, добавив различные специи или овощи. Фотографии каждого этапа помогут вам убедиться, что вы на правильном пути к созданию вкусного блюда.

Фотографии каждого этапа приготовления фрикасе из курицы помогут вам убедиться, что вы на правильном пути к созданию вкусного блюда.

Куриный биф Строганофф

Куриные желудки в сливках

Курица с шампиньонами в сливочном соусе на сковороде

Грудка с овощами на сковороде

Пошаговый рецепт

1. Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками. Обжарьте их на сливочном масле в глубокой сковороде до мягкости.

2. Добавьте куриные кусочки и обжарьте до золотистой корочки.

3. Постепенно введите муку, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.

4. Залейте куриным бульоном и доведите до кипения. Помешивайте, пока соус не загустеет.

Кролик в сметанном соусе

Пенне с грибами и куриной грудкой

Бефстроганов в сметанном соусе

Куриная грудка с грибами в сливочном соусе

Фото

Фотографии каждого этапа приготовления фрикасе из курицы помогут вам убедиться, что вы на правильном пути к созданию вкусного блюда.

Фотографии каждого этапа приготовления фрикасе из курицы помогут вам убедиться, что вы на правильном пути к созданию вкусного блюда.