Суфле из курицы в духовке: рецепт с фото, как в садике

Ингредиенты для суфле из курицы в духовке

Для приготовления суфле из курицы в духовке вам понадобятся: куриное филе, яйца, молоко, мука, соль, перец, сыр, сливочное масло. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут вам создать изысканное блюдо, которое понравится всей семье.

Куриное филе следует нарезать небольшими кусочками и обжарить на сковороде с добавлением специй. Затем приготовить белый соус из муки, масла и молока. В этот соус добавить тертый сыр для дополнительного аромата и вкуса.

Для приготовления суфле из курицы в духовке важно правильно подготовить формы и следить за температурным режимом при запекании. Это поможет добиться идеальной текстуры и внешнего вида блюда.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам наглядно представить процесс и добиться идеального результата.

Пудинг овощной

Пошаговый рецепт суфле из курицы в духовке

1. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Посолите, поперчите по вкусу.

2. Приготовьте белый соус: растопите сливочное масло, добавьте муку и перемешивайте до образования румяной массы. Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.

3. Добавьте тертый сыр в белый соус и доведите до полного растворения. Полученный соус с сыром добавьте к обжаренному курице и перемешайте.

4. Разбейте яйца в отдельной миске, взбейте их воздушной пеной, затем аккуратно добавьте в массу с курицей и соусом, тщательно перемешивая.

Приготовление и подача блюда

Полученную массу выложите в формы для выпечки, предварительно смазанные маслом и посыпанные мукой. Запекайте суфле в разогретой духовке до золотистой корочки, при этом не открывая дверцу духовки, чтобы избежать обваливания суфле.

Подавайте суфле из курицы в духовке горячим, украсив зеленью и овощами. Приятного аппетита!

Этот рецепт с пошаговыми фотографиями поможет вам легко приготовить суфле из курицы в духовке, создавая впечатление настоящего шеф-повара.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам наглядно представить процесс и добиться идеального результата.