Ингредиенты
Для приготовления ежиков из фарша и риса вам понадобятся: мясной фарш, кефир, рис, лук, морковь, чеснок, томатная паста, соль, перец, приправы по вкусу. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать настоящие кулинарные шедевры.
Приготовление
Начнем с приготовления начинки для ежиков. В кастрюле варим рис до полуготовности. Лук и морковь нарезаем кубиками и обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Затем добавляем фарш и томатную пасту, перемешиваем и тушим еще несколько минут. Добавляем приправы, чеснок, и вареный рис. Тщательно перемешиваем и даем начинке немного остыть.
Формирование и запекание
Теперь приступим к формированию ежиков. Берем небольшие порции фарша и риса, формируем шарики, придавая им вид ежика с иголками. Выкладываем их на противень, смазанный маслом. Затем отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут, пока ежики не приобретут золотистый цвет.
Подача и подготовка
Ежики из фарша и риса готовы! Подавайте их с любимым гарниром и свежими овощами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт ежиков из фарша и риса с подливкой в духовке фото
- Рецепты ежиков из фарша и риса в духовке с фото
- Рецепт ежиков из фарша и риса с подливкой с фото
- Приготовление ежиков из фарша и риса в кастрюле: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт приготовления ежиков из фарша и риса с подливкой на сковороде
- Рецепт ежиков из риса и мяса с пошаговыми фотографиями
- Рецепт ежиков из фарша с рисом в духовке рецепт с фото
- Рецепт ежиков из фарша с рисом с подливкой на сковороде с фото пошагово для детей
- Рецепт приготовления ежиков из фарша с рисом и подливкой на сковороде с фото
- Рецепт рисовых ежиков с фаршем, запеченных в духовке с фото