Ингредиенты
Для песочного теста вам понадобятся: мука, сахар, сливочное масло, яйцо, ванильный экстракт. Для начинки: свежие фрукты (персики, клубника, вишня), желатин, сахар, вода. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать процесс приготовления.
Приготовление теста
В большой миске смешайте муку, сахар и ванильный экстракт. Добавьте кусочки сливочного масла и взбивайте до получения крошечных кусочков теста. Добавьте яйцо и продолжайте взбивать, пока тесто не станет однородным. Сформируйте из него шар, заверните в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
Приготовление начинки
Нарежьте фрукты на кусочки. В кастрюле смешайте желатин, сахар и воду. Нагревайте на медленном огне, постоянно помешивая, пока желатин полностью не растворится. Добавьте фрукты и варите несколько минут. Остудите начинку до комнатной температуры.
/strawberry-pretzel-salad-R151084-ac7a0872993f43639bab7b56ca571b33.jpg)
Сборка и запекание
Раскатайте песочное тесто и уложите его в форму для пирога. Наполните начинкой и уберите в духовку на 30-40 минут, пока корж не станет золотистым. После запекания остудите пирог, затем украсьте фотогеничным желе и свежими фруктами. Готовый пирог украсьте веточками мяты и подавайте.
Похожие стать:
- Пирог с фруктами и желе: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Желе с фруктами и желатином рецепт с фото
- Желе с фруктами на торт: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Желе из творога и сметаны с фруктами рецепт с фото
- Как приготовить творожный торт с желе и фруктами: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Желе с фруктами и сметаной: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рецепт торта с фруктами и со сметаной желе с пошаговыми фотографиями
- Десерт с фруктами и желе: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Пирог песочный с ягодами: рецепт с фото пошагово в духовке
- Песочный пирог с лимоном и творогом: рецепт с фото