Пирог песочный домашний рецепт с фото пошагово

Лимонно меренговый Пай

Сладкие пироги

Песочное тесто

Для приготовления песочного теста вам понадобятся мука, сахар, сливочное масло, яйцо, соль. Сначала смешайте муку, сахар и соль в большой миске. Добавьте кубики сливочного масла и втирайте их в муку, пока смесь не станет похожа на крупные крошки. Затем добавьте яйцо и тщательно замесите тесто. Накройте его пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут.

Торт Степка растрепка

Королевская ватрушка Ольга Матвей

Кростата Табрис

Технологическая карта Королевская ватрушка с творогом

Пирок песочный с творогом и вишней

Пироги рецепты

Королевская ватрушка Спар

Приготовление начинки

Для начинки возьмите любимые фрукты или ягоды - яблоки, клубнику, вишню. Нарежьте фрукты на небольшие кусочки и посыпьте их сахаром. Оставьте на некоторое время, чтобы фрукты отдали сок. Затем добавьте крахмал и перемешайте, чтобы получилась густая начинка.

Рецепты выпечки в картинках

КИШ Лорен

Лимбургский Флай

Картофельный КИШ С грибами

КИШ "Лоранский с курицей"

Песочного теста

Песочный Наполеон

Сборка и выпекание

Разогрейте духовку до 180 градусов. Разделите тесто на две части - одну для основы, другую для верхнего слоя. Раскатайте основу на дне формы для пирога, затем выложите начинку. Накройте начинку вторым слоем теста, сделайте надрезы для выхода пара. Смажьте верхний слой теста размешанным яйцом. Выпекайте пирог в духовке около 40-45 минут до золотистой корочки.

Сметанник манник

Творожная запеканка Лакомка

Тесто

Песочный торт Абрикотин

Подача и сервировка

После выпекания дайте пирогу немного остыть, затем выньте из формы и нарежьте на порции. Подавайте пирог с клубничным вареньем или взбитыми сливками. Приятного аппетита!