Ингредиенты
Для приготовления пельменей вам понадобятся: мука, яйца, мясо (говядина, свинина или курица), лук, соль, перец и специи по вкусу. Подготовьте все необходимые ингредиенты перед началом процесса.
Приготовление теста
Для начала замесите упругое тесто, смешав муку с яйцом и небольшим количеством воды. Вымесите тесто до однородной консистенции и оставьте отдохнуть под полотенцем в течение 30 минут.
Приготовление начинки
Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку для пельменей. Измельчите мясо и лук, добавьте специи, соль и перец по вкусу. Тщательно все перемешайте, чтобы начинка была однородной.
Формование и варка
Раскатайте тесто и вырежьте круглые лепешки. На каждую лепешку положите небольшое количество начинки, аккуратно скрепите края, чтобы получились пельмени. Пельмени готовы к варке. Варите их в подсоленной воде до готовности. Подавайте с соусом и зеленью.
Похожие стать:
- Рецепт быстрых пышных оладий на молоке с фото
- Рецепт быстрых легких салатов с фото простые и вкусные
- Рецепт быстрых маринованных шампиньонов с фото
- Рецепт быстрых дрожжевых булочек с фото
- Рецепт быстрых маринованных шампиньонов с фото
- Рецепт быстрых пирожных с фото
- Рецепт быстрых беляшей на сковороде с пошаговыми фото
- Рецепт быстрых пончиков с фото
- Рецепты быстрых блюд на каждый день с фото
- Изысканные рецепты быстрых салатов с фото простые