Как приготовить котлеты из фарша с соусом на сковороде: пошаговый рецепт с фото

Блюда фри

Митболы из индейки

Мясные ежики

Шведские митболы

Тефтели шурва

Тефтели жаркоп

Тефтели гречаники

Тефтели из индейки

Тефтели с рисом

Тефтели

Тефтели в томатно-сметанном соусе

Тефтельки ежики

Макароны с фрикадельками

Соус для фрикаделек

Выбор ингредиентов

Прежде чем приступить к приготовлению котлет из фарша, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Для этого рецепта вам понадобятся свежий фарш, лук, чеснок, яйцо, соль, перец, панировочные сухари и растительное масло для жарки. Выбирайте качественные продукты, чтобы ваше блюдо получилось по-настоящему вкусным и аппетитным.

Лук и чеснок добавят котлетам из фарша неповторимый аромат и насыщенный вкус. Яйцо поможет связать ингредиенты в фарше, а панировочные сухари создадут хрустящую корочку на котлетах. Растительное масло подойдет для жарки котлет на сковороде, делая их сочными и аппетитными.

Не забудьте приготовить соус для котлет. Для этого вам понадобятся помидоры, лук, мука, масло, соль, перец и зелень. Соус добавит блюду сочности и насыщенного вкуса, подчеркнет аромат котлет из фарша и сделает ваш обед по-настоящему восхитительным.

Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы в процессе готовки вы могли сосредоточиться на создании великолепного блюда с максимальным комфортом и удовольствием.

Соус для фрикаделек

Тефтели с рисом

Тефтельки ежики

Котлеты в духовке

Тефтели из индейки с рисом в духовке

Тефтели

Вкусные маленькие тефтельки.

Тефтели для детей

Тефтели

Тефтели

Вкусные тефтели

Тефтели в соусе

Кнели паровые

Тефтелька из индейки в сметанном соусе

Тефтели с рисом в духовке в томатном соусе со сметаной

Котлеты в соусе из плавленного сыра

Тефтели из гречки

Тефтели из индейки

Нутовые тефтели

Тефтели ежики

Тефтели в сливочном соусе

Мясные ежики

Тефтели куриные

Тефтели в сметанном соусе

Приготовление котлет из фарша

Начнем приготовление котлет из фарша. Для начала нарежьте лук и чеснок мелко. Подготовьте миску, в которой будете смешивать фарш с луком и чесноком. Добавьте фарш, нарезанный лук, измельченный чеснок, яйцо, соль и перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса.

Сформируйте небольшие котлеты из получившегося фарша. Обваляйте их в панировочных сухарях, чтобы создать хрустящую корочку. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки и готовности внутри.

Выложите готовые котлеты на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Теперь ваша вкусная и аппетитная закуска готова к подаче. Наслаждайтесь сочными и ароматными котлетами из фарша, приготовленными с любовью.

Пока котлеты обжариваются на сковороде, можно приступить к приготовлению соуса. Нарежьте помидоры и лук. Разогрейте сковороду с маслом, добавьте лук и жарьте до золотистости. Затем добавьте помидоры и тушите под крышкой до готовности. Посолите, поперчите, добавьте муку для загустения и зелень для аромата. Подавайте котлеты с аппетитным соусом, который придаст им особый вкус и насыщенность.