Фрикадельки с подливкой: рецепт с пошаговыми фото

Тефтели в томатном соусе на сковороде

Блюда фри

Тефтели в томатном соусе на сковороде

Тефтели жаркоп

Тефтели гречаники

Шведские митболы

Тефтели в сметанно-томатном соусе

Тефтели

Соус для фрикаделек

Тефтели в сметанно-томатном соусе

Тефтели

Тефтели кёфте

Тефтели в томатном соусе с моцареллой

Суп пюре с фрикадельками

Шведские митболы

Тефтели в томатном соусе на сковороде

Ингредиенты

Для приготовления фрикаделек вам понадобятся: мясной фарш (говядина, свинина или их смесь), лук, яйцо, соль, перец, молоко, мука. Для подливки: мука, масло, бульон, соль, перец. Чтобы увидеть детальные фотографии каждого ингредиента, прокрутите вниз.

Приготовьте все необходимые ингредиенты перед тем, как начать готовить. Убедитесь, что у вас есть все необходимое, чтобы процесс приготовления прошел гладко и без лишних перерывов.

Не забудьте подготовить рабочее место и посуду, которая понадобится вам в процессе приготовления. Это поможет избежать лишних хлопот и сделает процесс более удобным и приятным.

Приступим к приготовлению фрикаделек с подливкой. Начнем с формирования фрикаделек из фарша, добавляя в него мелко нарезанный лук, яйцо, соль, перец и немного молока. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Затем добавьте муку и снова хорошо перемешайте.

Соус для фрикаделек

Тефтели с рисом

Тефтели в томатном соусе

Тефтели в томатном соусе

Тефтели

Тефтелевая подливка

Американские тефтели

Тефтели Гордон Рамзи

Тефтели

Рыбные тефтели в томатном соусе

Тефтели в томатном соусе на сковороде

Польпетте в томатном соусе

Тефтели с рисом

Тефтели для детей

Тефтельки из фарша индейки

Тефтели в соусе

Блюда с фрикадельками

Тефтели из индейки в соусе

Тефтели рыбные по молдавски

Макароны с фрикадельками в томатном соусе

Отварные мясные шарики

Тефтельки в томатном соусе в духовке

Тефтели в томатном соусе в духовке

Приготовление

Сформируйте фарш в небольшие шарики, придавая им желаемую форму. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте фрикадельки с обеих сторон до золотистой корочки. Переложите их в глубокую сковороду или кастрюлю.

Для приготовления подливки, в той же сковороде, где обжаривали фрикадельки, растопите масло, добавьте муку и обжарьте до золотистого цвета. Постепенно добавляйте бульон, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков. Доведите подливку до кипения, посолите, поперчите по вкусу.

Залейте фрикадельки подливкой и тушите на медленном огне до готовности, время от времени помешивая. Готовые фрикадельки с подливкой подавайте горячими, посыпанными свежими зеленью. Приятного аппетита!

Наши пошаговые фотографии помогут вам легко следовать рецепту и добиться идеального результата. Наслаждайтесь процессом готовки и создания вкусных блюд!