Ингредиенты
Для приготовления фрикаделек вам понадобятся: мясной фарш (говядина, свинина или их смесь), лук, яйцо, соль, перец, молоко, мука. Для подливки: мука, масло, бульон, соль, перец. Чтобы увидеть детальные фотографии каждого ингредиента, прокрутите вниз.
Приготовьте все необходимые ингредиенты перед тем, как начать готовить. Убедитесь, что у вас есть все необходимое, чтобы процесс приготовления прошел гладко и без лишних перерывов.
Не забудьте подготовить рабочее место и посуду, которая понадобится вам в процессе приготовления. Это поможет избежать лишних хлопот и сделает процесс более удобным и приятным.
Приступим к приготовлению фрикаделек с подливкой. Начнем с формирования фрикаделек из фарша, добавляя в него мелко нарезанный лук, яйцо, соль, перец и немного молока. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Затем добавьте муку и снова хорошо перемешайте.
Приготовление
Сформируйте фарш в небольшие шарики, придавая им желаемую форму. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте фрикадельки с обеих сторон до золотистой корочки. Переложите их в глубокую сковороду или кастрюлю.
Для приготовления подливки, в той же сковороде, где обжаривали фрикадельки, растопите масло, добавьте муку и обжарьте до золотистого цвета. Постепенно добавляйте бульон, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков. Доведите подливку до кипения, посолите, поперчите по вкусу.
Залейте фрикадельки подливкой и тушите на медленном огне до готовности, время от времени помешивая. Готовые фрикадельки с подливкой подавайте горячими, посыпанными свежими зеленью. Приятного аппетита!
Наши пошаговые фотографии помогут вам легко следовать рецепту и добиться идеального результата. Наслаждайтесь процессом готовки и создания вкусных блюд!
Похожие стать:
- Фрикадельки с подливкой: рецепт с пошаговыми фото на сковороде
- Фрикадельки в духовке с подливкой рецепт с фото
- Фрикадельки с подливкой из сметаны рецепт с фото
- Как приготовить фрикадельки с подливкой на сковороде рецепт с фото
- Фрикадельки на сковороде с подливкой рецепт с фото
- Фрикадельки с подливкой: рецепт с пошаговыми фотографиями в кастрюле
- Фрикадельки рецепт для супа из куриного фарша рецепт с фото пошагово
- Фрикадельки: рецепт как в Икеа. Рецепт с фото пошагово в
- Фрикадельки с рисом рецепт на сковороде с фото пошагово
- Фрикадельки с рисом рецепт из фарша свинины фото пошагово