Салат с рыбой холодного копчения рецепт с фото очень

Копченая скумбрия с салатом и картофелем

Ингредиенты

Для этого салата вам понадобятся свежие листья салата, огурцы, помидоры, красный лук, маслины, лимон, оливковое масло, холодно копченая рыба (лосось, форель или семга), соль и перец. Необходимо также приготовить соус: смешайте оливковое масло, сок лимона, соль и свежемолотый черный перец.

Копченая скумбрия с салатом и картофелем

Приготовление

1. Нарежьте свежие листья салата, огурцы и помидоры тонкими ломтиками. Тонко нарежьте красный лук и маслины. Выложите все ингредиенты в большую миску.

2. Добавьте нарезанную холодного копчения рыбу в миску с остальными ингредиентами.

3. Приготовьте соус, смешав оливковое масло, сок лимона, соль и свежемолотый черный перец. Тщательно перемешайте.

4. Полейте салат приготовленным соусом и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались соусом.

Горбуша с овощным салатом

Цезарь с форелью слабосоленой

Подача

Салат с рыбой холодного копчения готов к подаче. Оформите блюдо ломтиками лимона и зеленью. Подавайте сразу после приготовления, чтобы сохранить свежий вкус.